北海道を代表する魚「サケ」。でも絶対に〇〇食べちゃダメ!
北海道を代表する魚と言えば「サケ」です。北海道に来る観光客はカニ、ウニ、ホタテ、エビ、イクラを連想しますが、北海道民が日常的に食べる魚と言えば、やはりサケです。サケは先住民族のアイヌの人々も大切に食べていました。北海道に […]
北海道を代表する魚と言えば「サケ」です。北海道に来る観光客はカニ、ウニ、ホタテ、エビ、イクラを連想しますが、北海道民が日常的に食べる魚と言えば、やはりサケです。サケは先住民族のアイヌの人々も大切に食べていました。北海道に […]