商品説明
ハスカップは、ビタミンやミネラルなどの栄養が豊富なゆえ「不老長寿の果実」とも言われる、北海道で人気の果実です。
そのまま食べると、甘みよりも酸味を強く感じるのは、ビタミンCやクエン酸を多く含むためです。栄養満点の証しですね!
ジャムやフルーツソースにして、パンやヨーグルトと共にお楽しみください。
製造法
フルーツのおいしさを生かすため、
手づくりにこだわっています。
素材である果物のおいしさはお墨付き。
恵まれた環境だからこそ、一つひとつをていねいに仕上げます。
北海道一のさくらんぼ産地であるほか、フルーツの町と呼ばれるほど果物の栽培が盛んな町です。
仁木町で収穫した旬の果物のおいしさを生かし、よりおいしくバラエティに富んだ楽しみ方で果物を味わっていただきたい。
管理された自社農園で栽培した果物も使用しています。手づくりだからこそできる繊細なお菓子づくりと、手づくりだからこその商品への思い。すべての商品に心をこめ『手づくり』にこだわっています。
お菓子の数々はフルーツを大切に思う気持ちの表れ。
「素材を生かす」を追求したら、多彩なラインナップに!
地元で大切に育てられた果物だから、お客様に届くまで大切に扱っています。果物の加工から、製造・包装そして販売まで、決して手を抜くことはありません。
良い材料を使い、素材の良さを生かした商品の数々は、地元のお客様だけではなく、全国の皆さまにもすでに愛されています。
常に商品開発に努め、より多くの皆さまに愛される商品づくりに積極的に取り組んでいます。
ハスカップは、ビタミンやミネラルなどの栄養が豊富なゆえ「不老長寿の果実」とも言われる、北海道で人気の果実です。酸味が強い特徴のハスカップを活かし、レンジで手軽にできるジャムをご紹介します♪
【作り方】
材料
・ハスカップ・・・100g
・砂糖・・・70g
① 耐熱容器にハスカップ、砂糖を入れ混ぜます。
② レンジで1分程度温めた後、混ぜます。
③ ②の工程を3、4回程度繰り返します。
④ とろみがついたら冷蔵庫で冷やして完成!
お好みでパンやヨーグルトと共にお楽しみください。