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人の手と目によって作り出す大雪地ビール 大雪ピルスナー(Taisetsu Pilsner) 6本セット

¥ 5,660 税込

【商品内容】
●大雪ピルスナー 330ml×6本

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大雪ピルスナー(Taisetsu Pilsner) 6本セット
大雪ピルスナー(Taisetsu Pilsner) 6本セット
食べレア レビューキャンペーン

※こちらの商品はお酒です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから。

スタッフボイス

普通のビールに飲みなれている私には、とっても飲みやすかったです。ちょっと苦味のある味わいはどんな食事にも合いそう。夏の暑い日には、このビールだけでグイッといきたいですね!

スタッフO

商品紹介

下面発酵で長期熟成させ濾過して仕上げたピルスナータイプのビール

淡色モルト100%とアロマホップ、ビターホップを使用。炭酸が弱めで全体的にすっきりクリアな味わいです。

自社のクラフトビールだけではなく、自治体などから依頼され様々な限定ビールづくりに挑戦しています。「スイートコーンビール」「ほっき貝エキス入りビール」「豆乳ビール」などなど…
創業当時の挑戦するエネルギーと探求心は衰えません。

 

手作業

「作る」も「飲む」も地域に根付いたビール

「旭川で作るビールなのだから、旭川でしか出せない味わいを出そう」ビールづくりの要でもあるホップに旭川産を使用。大雪山系の伏流水を使い、旭川ならではのビールづくりをしています。

地元産素材を100%を目指して

原料を輸入に頼らずに北海道産の麦・米・ホップなどを原料に使用。現在はまだ数が限定されていますが、目指すは「地元産100%ビール」!
地域で作られ、地域に愛され、地域に育ててもらったビールは、「大雪・旭川」の名をどんどん全国に轟かせていきます。

手作業だから出せる味わい

ビールづくりは非常に繊細。原料を入れるタイミングや温度管理など、微妙な違いでも味わいは大きく変わってきます。その日の状態に合わせて微妙に加減ができるよう機械だけに頼らず、人の手と目によって、大雪地ビールは作り出されています。

大雪地ビール館について

1996年創業の大雪地ビール館。地元の方をはじめ、観光の方にもリピーターがいる人気っぷりです。

大雪地ビール館オープンのきっかけは、大雪地ビールが完成したことに始まります。「旭川市をもっと盛り上げていきたい」という有志が集まり、たまたまビール好きが多かったことから、当時はまだ珍しかったクラフトビールの製造に夢を託しました。
全員がビール作りの経験ゼロからのスタート。各自仕事をする傍らプライベートの時間を使って、試行錯誤のビールづくりを始めること2年。ようやく納得の味わいのビールが完成しました。「おいしいビールができたのだから、多くの人に飲んでもらえる場をつくろう」北海道でビールに合うものと言えば、迷わず「ジンギスカン!」。大雪地ビール館は、当初目指していたとおり旭川を盛り上げるべく多くの方に愛されるレストランとなりました。

詳細/原材料等

※こちらの商品はお酒です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから。

原材料名麦芽(外国製造)、ホップアルコール分5%
保存方法直射日光をさけ涼しいところに保管してください賞味期限常温270日
内容量330ml販売・製造元大雪地ビール

■注意
●ビンの破損によるケガの恐れがありますので、衝撃を与えたり、日なた及び冷凍での保存は避けてください。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ●飲みすぎに注意。 ●空き瓶は捨てないようご協力ください。

お客様の声

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