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【商品内容】 ●十勝四季彩牛モモミニステーキ 200g×2パック
やわらかくも噛み応えがあるお肉！ 脂身が少ないので、ロースなどの部位と比べるとかなりあっさりしています。 肉の旨味をしっかり味わえるので、脂身が苦手な方などにおすすめです！
モモ肉のなかでもステーキに向いている部位を厳選し、ステーキ用にカットしました。 霜降り（サシ）の脂っぽさが苦手な方におすすめの、赤身ステーキです！ 焼きすぎると固くなるので、お気をつけください。
十勝四季彩牛は黒毛和牛を父親に、ホルスタインを母親に生まれた牛です。日本が世界に誇る最高級牛肉「黒毛和牛」が持つ優れた肉質とホルスタインの持つ大きな骨格の、両品種の良いところを受け継ぎました。
十勝の恵まれた自然環境は牛たちの天国です。春夏秋冬が明確な季節は清らかな水と澄んだ空気を生み、冷涼低湿の気候は衛生的な飼養環境の中で牛たちを健やかに育ててくれます。
佐々木畜産生産グループが十勝四季彩牛に与える飼料にはこだわりがあります。「おいしい牛肉に育ってもらうためにはおいしい飼料を与える」をコンセプトに餌にも鮮度、栄養価、味について徹底した品質管理を行っています。
佐々木畜産は創業70年以上の老舗の畜産会社です。畜産、食肉、飼料の3つの分野で、牛の生産から食肉の販売まで、グループの連携を通して畜産のすべてを手掛けています。2022年には「畜産を変革し、食の未来につないでいく」という経営理念を策定し、畜産にとどまらず、食の未来に貢献することを目指しています。
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