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食味自慢、甘みある蘭越米 らんこし米 食べ比べ5種セット 各3.0kg

¥ 7,780 税込
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【セット内容】 ※限定15セット
●ほしのゆめ / ●ななつぼし / ●おぼろづき / ●ゆめぴりか / ●せっちゃんファームオリジナルブレンド米 ほのか
内容量各3kg

  • 送料込み
  • 常温
お支払いに代引きを含む
発送目安
10月上旬頃から順次発送開始
らんこし米 食べ比べ5種セット 各3.0kg
らんこし米 食べ比べ5種セット 各3.0kg
返品・交換について

炊き立てのご飯をしゃもじですくう様子
スタッフボイス

北海道で人気のらんこし米がまとめて楽しめるうれしいセット。
お米本来のおいしさを引き出す「はさ掛け」の味わいを再現した低温乾燥で、通常の高温乾燥にはないお米の旨みを感じます。

らんこし米 食べ比べ5種セットを紹介するスタッフO
スタッフO

【タイトル】らんこし米 食べ比べ5種セット 各3kgの商品紹介

ふっくらツヤがありとても美味しそうな炊き立てのお米

食味の違いが楽しめる、らんこし米5種類

はさ掛け米のうまさにこだわって続けている二段乾燥米を全5種類セットにしました。
①冷めてもおいしい「ほしのゆめ」
②北海道で消費量の多い「ななつぼし」
③もっちりした食感の「おぼろづき」
④全国区の人気「ゆめぴりか」
⑤せっちゃんが「ほしのゆめ」「ななつぼし」「ゆめぴりか」をミックスした「独自ブレンド米」
ご家庭で自由にブレンドして、お好みの味を見つけてみてください。

らんこし米の各種パッケージ画像と【テキスト】特徴の説明
すくすく育つせっちゃんファームの稲

栽培法

こだわりの低温二段乾燥米への取り組み

収穫した稲を束ねて天日干しにする、昔ながらの「はさ掛け」。無理のないこの乾燥方法は、炊いたときのお米のおいしさが違うと言われていますが、時間や労働力がかかることから、最近では見ることもなくなりました。
せっちゃんファームでは、はさ掛けのおいしさを大切にし、通常40度以上の高温で一気に乾燥させるところを、できるだけ低い温度でじっくりと3日かけて乾燥。本来の米の味・香りをそこなわないお米を作っています。

せっちゃんファームの田んぼ(稲と水)

甘みある蘭越米をつくる土づくり

毎年わら・米ぬか・野菜くずなどを混ぜて、年2~3回切り返し(上の物と下の物を反転し、発酵を促進すること)を行い、3年目の堆肥を毎年田畑に還元します。

せっちゃんファームについて

広大な田んぼを背にして立つせっちゃんファームの代表

蘭越米を北海道グルメのひとつにしたい!

蘭越町は、北海道内の中では比較的気候が穏やかなこともあり、あらゆる野菜や果物が採れる町です。中でも、土・水・気候がお米づくりに最も適しており「良食味米産地」と言われています。
おいしい食べものが人気の北海道ですが、海産物などの自然の食材に頼るだけではなく、お米のような手間ひまかけたグルメも広く知ってほしいと、代表の村瀬さんはおいしいお米づくりに励んでいます。

らんこし米 食べ比べ5種セット 各3kgのお届け商品イメージ

詳細/原材料等

原材料名精米 蘭越産(単一原料米):ほしのゆめ、ななつぼし、おぼろづき、ゆめぴりか、せっちゃんファームオリジナルブレンド ほのか(複数原料米) アレルギー物質
保存方法湿気をさけ密閉性を高くして冷暗所に保管 賞味期限
内容量各3kg×5 製造・発送元せっちゃんファーム
 〇精米年月日:袋に記載

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