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【商品内容】 ●鯖水煮 固形量：140g（内容総量：190g）×2個 ●鯖水煮 食塩不使用 固形量：140g（内容総量：190g）×2個 ●鯖味噌煮 固形量：140g（内容総量：190g）×2個
とろけるようなコク。なのにしっかりとした食べ応えある食感。「鯖缶」と一言で言うにはもったいないような、鯖の缶詰です。化学調味料不使用なので、シンプルな調味料で鯖のおいしさが引き立ちます。特別なときに食べたい鯖のごちそうです！
脂質含有率20%以上。非常に脂の乗った釧路のブランド鯖「釧鯖（せんさば）」を、獲れたての鮮度を保ったまま缶詰にしました。脂のりがよくとろけるようなコクたっぷりのうまみが格別です。高級感のある箔押しの和紙仕様のラベルは、ギフトにもぴったりのおしゃれなデザイン。
原材料は鯖と塩のみ。北海道産にこだわりました。塩はオホーツクの海水100%を原料に直火釜で炊き上げた「オホーツクの塩 焼塩」を使用。塩のみの味付けなので、いつものお料理にプラスして使うことができます。 鯖の持つコクでいつものお料理も簡単においしさアップ。サラダや、マヨネーズとあえてサンドイッチにもどうぞ。
原材料は鯖のみ。味付けを一切していないので、鯖のうまみを堪能できます。塩が入っていないのでほかの調味料が入りやすく、好みの味付けで召し上がっていただくことができます。 お肉代わりのボリュームおかずとしてもおすすめです。
調味料も北海道産にこだわりました。オホーツクの海水を原料に直火釜で炊き上げた「オホーツクの塩 焼塩」、北海道産の赤こし味噌、てんさい糖。 鯖のコクと味噌のバランスが絶妙で、そのままでごはんのおかずやお酒のお供にも。また、味噌とチーズの相性が良いので、チーズ焼きなどにしてもいつもと違ったレシピで鯖缶を楽しむことができます。
最大の特徴は、なんといってもその身のおいしさ。脂のりと身のしまりが違います。 海水温の低い北からの親潮と海水温の高い南からの黒潮が重なる釧路の海。親潮は栄養豊かでプランクトンが多く、魚にとってはエサが豊富な快適な環境です。 ここで多くの餌となるプランクトンを食べ、脂肪を蓄えることにより道東・釧路沖で獲れるブランド鯖「釧鯖（せんさば）」は、脂を多く含んだ、圧倒的なうま味溢れる鯖になるのです。
ノフレ食品は、「美味しいこと」何より「安全なこと」をモットーに、「我が子にも安心して食べさせられる製品」を基準に、妥協しない姿勢で製品開発に取り組んでいます。 時代の進化に伴い変化する家庭、食卓のあり方や価値観にも目を向け、時代の需要を常にキャッチしていきます。
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