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富良野でも珍しい「黄美香」がセットになった2種のメロン 2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)秀品各1玉

¥ 4,980 税込
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【商品内容】
中富良野産メロン
●ティアラ(赤肉)約1.6㎏×1玉 / ●黄美香(青肉)約1.6㎏×1玉
【お届けについての注意事項】
●発送日・着日の指定はお受けできません。
※生育状況により出荷が大幅に早まる場合、遅れる場合ががございますので、到着希望日の受付は行っておりません。

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2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)秀品各1玉
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2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)
スタッフボイス

清水農園さんのメロンは、ネットや形がきれいに整っていています。外観の美しさは、やはり贈答品には欠かせない要素なので、贈り物におすすめです。希少品種の「黄美果(きみか)」は一度は食べて頂きたい、美味しいメロンです。甘さが口に残らず、なめらかな食味。黄色い外皮と緑の果肉のコントラストも美しいですよ。

食べレアスタッフ
スタッフM

商品紹介

2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)

2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)を食べ比べ

富良野メロンの中でも人気品種である赤肉のティアラと、希少な青肉メロン【黄美香(きみか)】のセットです。黄美香メロンは黄色い外皮の珍しいメロン。生産量も少なく、とても希少な品種です。ジューシーで爽やかな後味を楽しめます。

2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)

赤肉メロン【ティアラ】

富良野メロンの中でも人気品種のティアラ。一番の特長は種の部分が小さいこと。そのため、果肉部分が厚くなっていて、メロンを食べた満足感を十分に味わえます。しっかりとした果肉は食べ応えがあります。糖度が高く、高いものでは18度以上にもなることも。日持ちが良く、贈り物やお供えにも人気の高いメロンです。

2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)

青肉メロン【黄美果】

全国でも大変希少なメロン『黄美香(きみか)』。生産量も少なく、ほとんどが地元消費されてしまうため、地元以外にはあまり流通していません。黄美香(きみか)という名前の通り、黄色く・美しく・香りの良いメロンです。黄金(こがね)色の外皮をカットすると、ジューシーな果汁と共に綺麗な緑色の果肉が現れます。平均糖度は16度と、上品な甘さが特長。果肉はとてもなめらか。口の中に残るしつこい甘さもなく、後味がさわやかです。

2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)

希少

希少品種【黄美香】

清水さんが栽培するメロンの品種の一つである【黄美香】。外皮の割れが出やすく、栽培が難しいため、メロン栽培が盛んな富良野地区の中でも、生産農家はわずか2~3軒程の超希少品種です。
しかしその美味しさと黄金色の外皮の珍しさに惚れ込んだ清水さんは栽培を決意。日々試行錯誤をしながらメロンを育てています。一度食べたら病みつきになる美味しさで、毎年産地に直接訪れ大量購入される熱狂的なファンもいらっしゃるそうです。

商品が届いたら

2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)

常温保存で、涼しい場所で食べ頃になるまで保管をしてください。食べ頃の直前で冷蔵庫に入れてしまいますと熟成が止まってしまう場合がありますので、冷蔵庫に入れる際は、食べ頃になってからお入れください。(5~8℃、3~5時間程度がおすすめです)
メロンの底面を指で押さえたときにやわらかさを感じられる頃が食べ頃の目安です。「食べ頃」についてはお好みのやわからさに合わせて、調整・ご確認をお願い致します。

おいしい食べ方

2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)

ファン直伝の黄美香シャーベット

食べ切れなかった黄美香メロンを一口サイズにカットして、冷凍庫へ。食べる時は半解凍にしてシャーベットのようにすると、ひんやり簡単スイーツのできあがり。(解凍しすぎると食感が悪くなるので注意!)清水さんのメロンを毎年購入されるファンの方が教えてくれた食べ方だそうです。

清水農園について

2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)

多くの品種を研究したメロン栽培のプロ

生産者である清水さんは、ご両親の代からメロンを栽培し、自身も30年以上メロンの栽培を行うベテラン。今まで数えきれない様々な品種のメロンを栽培・研究してきました。種子メーカーと情報交換を欠かさず、自ら食味を確認したり、お客さんの声も参考にしながら、品種を厳選して栽培しています。

2種のふらのメロン(ティアラ/黄美香)

詳細/原材料等

【ティアラ】
原材料名メロン(赤肉) アレルギー物質
保存方法常温の涼しい場所で食べごろになるまで保管をしてください 品質保持期限到着から概ね1週間前後
内容量約1.6kg×1玉 販売元清水農園
【黄美香】
原材料名メロン(青肉) アレルギー物質
保存方法常温の涼しい場所で食べごろになるまで保管をしてください 品質保持期限到着から概ね1週間前後
内容量約1.6kg×1玉 販売元清水農園

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