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北海道の食材の「レア」な魅力を全国に発信

食べレアとは？

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鍋肉料理

【赤平名物】がんがん鍋

おかず卵料理野菜料理

【朝食にもおすすめ】ケールとベーコンのチーズオムレツ：甘みが活きるやさしい味わい

おかず野菜料理

【蒸すと甘さが際立つ】ゆきあまケールのせいろ蒸し：生より甘い驚きの一皿

おかず野菜料理

【まずは生で】ゆきあまケールの生サラダ：甘さに驚くシンプルレシピ

おかず野菜料理

【さっと和えるだけ】ゆきあまほうれん草のコーン和え：やさしい旨みの簡単副菜

グラタン・ドリア・ラザニア野菜料理

【甘みとコクのごちそう】ゆきあまほうれん草とソーセージのグラタン

おかず野菜料理

【甘みを味わう定番おかず】ゆきあまほうれん草とベーコンのバター炒め

魚介料理おかずおつまみ

【さっぱり贅沢前菜】柳だこのカルパッチョ：素材の旨みを味わう簡単おつまみ

ご飯もの魚介料理

【旨みがご飯にしみる】柳だこの炊き込みご飯：香り豊かな和のごちそう

魚介料理おかずおつまみ

【旨みがしみる和惣菜】柳だこと長ネギの甘辛煮：ご飯にも酒にも合う定番おかず

パン肉料理

【外で食べたい贅沢】ラム肉サンド：香ばしく焼いたラムをパンで楽しむ

麺類鍋肉料理

【北海道の贅沢コラボ】士別サフォークラム×極太そばで作る煮込み肉そば