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その輝きはまさに“海のルビー” 標津産 北海しまえび Mサイズ 500g
(2022年新物)

¥ 6,420 税込

【商品内容】
●Mサイズ 500g(28~32尾前後)

  • 送料込み
  • 冷凍
59 ポイント進呈
発送目安
注文確定してから5日~8日
標津産 北海しまえび Mサイズ 500g <br>(2022年新物)
標津産 北海しまえび Mサイズ 500g
(2022年新物)
標津町産 北海しまえび Mサイズ 500g (2022年新物) 標津町産 北海しまえび Mサイズ 500g (2022年新物)

スタッフボイス

念願の北海しまえびをお取り扱いするにあたり、改めて「オホーツク海域の魚介類は質が高い!」と感じました。北翔丸水産さんの目利き力に全面の信頼をよせています!ギフトにもご自宅用にも、自信をもっておすすめできます。ぜひ味わってみてください!

スタッフK
スタッフK

商品紹介

標津町産 北海しまえび Mサイズ 500g (2022年新物)

他にはない甘さが自慢

北海しまえびは、オホーツク海からロシア沿岸にかけての冷たい海域に生息。弾力のある身には独特の旨味があり、他のえびとは比べ物にならない程の甘さが自慢の高級えびです。

標津町産 北海しまえび Mサイズ 500g (2022年新物)

おいしさの秘密①
オホーツク海産

オホーツク海に流氷がやってくることは有名ですが、この流氷と一緒に運ばれてくるのが植物プランクトン。この良質なプランクトンを食べることで、他の海域にはない旨味をもったえびが獲れています。

標津町産 北海しまえび Mサイズ 500g (2022年新物)

おいしさの秘密②
水揚げしてすぐに浜茹で&急速冷凍

北海しまえびは、えびの中でも特に茹でることでグッと旨味が増す品種。
旨みを最大限に生かすため、水揚げしてすぐに浜茹でして急速冷凍をかけています。
濃厚な味わいと鮮やかな赤色、引き締まったぷりぷりの食感をお楽しみください!

標津町産 北海しまえび Mサイズ 500g (2022年新物)

希少

年1回、夏漁だけの特別な味「北海しまえび」

オホーツク海に面した標津町で獲れる北海しまえびは、産地の海域での資源保護のために、年に1回、たった1か月間のみ漁が認められているという、まさに貴重なえび。
漁獲量が年々減少しつつある今、資源を守りながらも貴重な海の恵み、北海しまえびを味わうことができます。

商品が届いたら

おいしく解凍する方法

①冷蔵庫で自然解凍 ←1番おすすめ!
②ジップロックなどに入れて流水解凍
※急速に解凍すると風味が損なわれるので①②がおすすめ
※解凍後は2日以内にお召し上がりください

標津町産 北海しまえび Mサイズ 500g (2022年新物)

①頭の上の殻のつけ根に指を軽く引っかけてむいたら、下側の前に伸びた足を引っ張って外します。

標津町産 北海しまえび Mサイズ 500g (2022年新物)

②身の殻はくるっとはがすようにむいて、最後に身の部分をつかんで尾を抜きとって完成です。

おすすめの食べ方

そのまま食べるのが一番!

北翔丸水産について

北翔丸水産について

漁師が認めた本物の味を、手ごろな価格で提供したい

代表の相馬祥吾さんは、オホーツク海に面する別海町で漁師を営む4代目。
お父様の代から本格的に水産加工を始め、現在は「正直に、良いものを厳選してお客様に届ける」をモットーに、6次化への取り組みを進めています。
北海しまえび以外にも、クリガニやホタテ、アサリ、ホッケなど、新鮮な魚介類を取り揃えています。

お届け商品イメージ

詳細/原材料等

原材料名北海しまえび(北海道標津町産)、食塩 アレルギー物質えび
保存方法冷凍保存 賞味期限発送日から90日
※解凍後は冷蔵庫にて保管し、2日以内にお召し上がりください。
内容量500g 製造・販売元北翔丸水産

お客様の声

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