漁師の目利きにかなった魚介類をヤママル富士独自の製法で、丹精込めて丁寧に手作業でつくり上げています。味だけでなく、食感も楽しめる2品を詰め合わせました。
解凍する際は、冷蔵庫で時間をかけて自然解凍か冷水で30分ほど浸し解凍してください。タコについては半解凍程度のほうが、スライスしたり皮をむいたりしやすく、お勧めです。

【煮つぶ】

北海道の東、浜中町の散布（ちりっぷ）沖で、自前の漁船で水揚げした灯台つぶを、新鮮なうちにボイルしています。素材本来の味を生かした絶妙な塩味、鮮度の良さがわかる弾力ある食感です。磯の香りと共にお楽しみください。

【ボイルたこ足】

散布漁港に水揚げされたばかりの新鮮なたこを、活きの良いうちにボイルしています。極太のたこ足は、刺身用にスライスしても食べ応え十分です。外側は弾力ある食感でありつつも、内側はとろけるような舌触り。噛むほどに優しい旨味が口いっぱいに広がってきます。