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「もうひと手間」を加える事。
私達はそれを「こだわり」のひとつとしています。
紅さけ昆布北海巻[2パックセット]

¥ 2,560 税込
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【商品内容】
● 紅さけ昆布北海巻 1枚×2パック

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紅さけ昆布北海巻[2パックセット]
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商品説明

商品説明写真

北海道産の昆布と色鮮やかな紅さけの中骨をミルフィーユ状に重ね合わせ、小松食品特製の調味で骨まで柔らかくじっくり炊き上げました。

商品説明写真

骨まで気にせず食べられる様、圧力をかけてじっくり炊き上げております。

お届けについて

常温でのお届けとなります。保存期間は120日。

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レアポイント

製造法

「もうひと手間」を加える事。
私達はそれを「こだわり」のひとつとしています。

商品写真

町工場ならではの「もうひと手間!」

看板商品「伝統の技」シリーズを中心に、工程のほとんどを手作業にこだわっています。効率を考えると、機械作業には到底かないません。それでも私たちが手づくりを続けるのは、昭和11年の創業以来の伝統の味を守り続けるため。また新商品においても、機械化では決して出すことのできない、手間ひまかけた味わいを大切にしているからです。
「もうひと手間!」を加えること、それは職人の街小樽で、商品づくりにかける私たちの想いです。今後も、変わることはありません。

商品写真 商品写真

つきなみですが、丁寧に仕上げています。

北海道産・国内産原料使用を合言葉に、誰からも好かれるおいしい商品づくりに努めています。秘伝のたれで薄味仕上げ。焼き・炊きを丁寧にすることで、素材の味はぐっと活きてきます。
また、工程の一つひとつが手作業ゆえ、品質にも目を配ることができています。ご自宅用はもちろんのこと、日持ちもしますので、贈りものとしても自信を持っておすすめです。
お酒にも白いごはんによく合う北海道の逸品をどうぞ。

商品写真

焼き上げ・炊き上げ 伝統の技

創業以来、受け継がれて来た味と技があります。
そのひとつ、製造工程の中に「もうひと手間」を加える事。私達はそれを「こだわり」のひとつとしています。

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港町の醍醐味を堪能できる小樽。
産地写真

北海道有数の港町として古くから発展してきた小樽市。大正時代に建築された石づくりの倉庫が並ぶ小樽運河など、ノスタルジックな雰囲気が人気の観光地です。
鮮度抜群の海鮮を堪能することができます。

市町村マップ

詳細/原材料等

原材料名紅さけ(ロシア又はアメリカ)、昆布(北海道産)、水飴、砂糖、醤油、ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物、みりん、食塩、かつお節エキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部にさけ、小麦、大豆を含む) アレルギー物質さけ、小麦、大豆
保存方法直射日光を避け涼しい所で保存して下さい。 賞味期限常温で120日
内容量1枚×2パック 製造・発送元小松食品

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