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十勝開拓の地で収穫された農産品の詰め合わせ 【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット

¥ 3,700 税込
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【セット内容】
●切干大根 60g×3袋 / ●金時豆 250g / ●大豆 250g / ●小豆 250g / ●黒豆 250g

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【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット
【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット
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【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット

スタッフボイス

切り干し大根は変幻自在な万能食材。日持ちもしますし、保存用に各ご家庭に常備していただきたいですね。豆は言わずと知れた十勝の名産品。それぞれの豆の個性を生かして日々の生活に手軽に取り入れていただきたいです。

スタッフI
スタッフK

商品紹介

【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット

太めにカットした歯応えが自慢

豊頃町の冷涼な気候を活かして、栄養満点の大根が生産されています。大根をより太くカットすることで、一般的な切干大根にはない歯応えが自慢の「たんざく」が人気です。カリッ、コリッとした食感に加え、噛めば噛むほど口に広がる大根の旨味が。一度食べたら、やみつきに。

【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット

4種の豆にそれぞれの個性が

【大豆(大振袖)】早生緑は可愛らしい黒目が特徴の青大豆です。抗酸化作用を持つ大豆イソフラボンが豊富に含まれ栄養満。
【小豆(エリモショウズ)】豆の産地・十勝でも気温の低い豊頃町では、大粒で皮が柔らかく風味豊かな最高級の小豆が育ちます。
【大正金時( 福勝)】昼夜の寒暖差が大きい十勝では小豆同様、良質な金時が育ちます。福勝(ふくまさり)の自然な甘みと柔らかくふっくらとした仕上がりをお楽しみください。
【光黒大豆(祝黒)】表面の光沢が美しい光黒大豆は、大粒で糖含有量が多いことで知られています。

【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット

産地

十勝の農産物はとにかく美味しい!

十勝の肥沃な大地と、母なる源流・十勝川、そして日本一と言われる日照時間、日中と夜間の寒暖差など美味しい農作物を生産するに必要とされる条件を全て満たした十勝地方。特に畑作四品と言われるビート、豆類、ジャガイモ、小麦を4年間で回すのが一般的な輪作スタイルです。

商品が届いたら

おすすめの食べ方

【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット 【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット 【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット

切干大根は、水に5分浸けて戻し、軽く水分を切れば出来上がり。煮物はもちろん、そのままドレッシングをかけて食べたり、昆布や鷹の爪と和えてお漬物風に。また、グラタンや五目ご飯の具としても活用できます。
豆はそれぞれアイディア次第ですが、大豆は、煮豆だけでなく味噌や豆腐に加工するのも向いています。光黒大豆は、おせちには欠かせない煮豆としてはもちろん、甘さを活かしてお菓子作りにも最適です。

JA豊頃について

JA豊頃について JA豊頃について

十勝開拓の始まりの地

豊頃町は、十勝地方の東南端に位置し、農業と漁業を基幹産業とする人口約3,400人の町で、十勝開拓の始まりの地です。
豊頃町の農業は、十勝川の支流沿いに広がる肥沃な土地で営まれており、畑作と酪農を主体に農地面積に占める割合はほぼ同率。畑作は寒冷地作物の馬鈴薯・甜菜・小麦・豆類を中心に輪作が行われ、畜産は搾乳が中心ですが、肉牛の生産と有機質の活用を目指した黒毛和種の導入もされています。近年は、1月中旬から2月下旬に大津海岸に打ち上げられ朝日に輝く様子から「ジュエリーアイス」と名付けられた氷の塊が全国的に人気を呼び、観光地としても注目されています。

お届け商品イメージ

詳細/原材料等

【切干大根】
原材料名大根(北海道豊頃町産) アレルギー物質
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限製造日から180日間
内容量60g×3袋 販売元・製造元JA豊頃町
【金時豆】
原材料名金時豆(北海道豊頃町産) アレルギー物質
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限製造日から1年
内容量250g 販売元・製造元JA豊頃町
【大豆】
原材料名大豆(北海道豊頃町産) アレルギー物質大豆
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限製造日から1年
内容量250g 販売元・製造元JA豊頃町
【小豆】
原材料名小豆(北海道豊頃町産) アレルギー物質
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限製造日から1年
内容量250g 販売元・製造元JA豊頃町
【黒豆】
原材料名黒豆(北海道豊頃町産) アレルギー物質
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限製造日から1年
内容量250g 販売元・製造元JA豊頃町

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