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【商品内容】 ●MIXホルモン 200g×5パック
味付きではないので、自分好みに調理できます! 200gに分けられて5袋送られてくるので少しずつ色々な味付けで味わえます。 焼肉の時に使ったり、濃いめの味付けでお酒のおつまみにしたり、バリエーション豊かに楽しめます。 色々な部位が入っているので、それぞれ違った歯ごたえも感じられます。
ホルモンの王様のような存在で適度な脂と歯ごたえが特長のシマチョウ。 やわらかくて脂が多めなコラーゲンたっぷりの小腸。 なんといってもハードな食感が魅力の、テッポウとも言われる直腸など3種類以上のホルモンがミックスされています。食感の違いなどを楽しんでお召し上がりください。 ※部位は仕入れ状況により変わります。
十勝四季彩牛は黒毛和牛を父親に、ホルスタインを母親に生まれた牛です。日本が世界に誇る最高級牛肉「黒毛和牛」が持つ優れた肉質とホルスタインの持つ大きな骨格の、両品種の良いところを受け継ぎました。
十勝の恵まれた自然環境は牛たちの天国です。春夏秋冬が明確な季節は清らかな水と澄んだ空気を生み、冷涼低湿の気候は衛生的な飼養環境の中で牛たちを健やかに育ててくれます。
佐々木畜産生産グループが十勝四季彩牛に与える飼料にはこだわりがあります。「おいしい牛肉に育ってもらうためにはおいしい飼料を与える」をコンセプトに餌にも鮮度、栄養価、味について徹底した品質管理を行っています。
佐々木畜産は創業70年以上の老舗の畜産会社です。畜産、食肉、飼料の3つの分野で、牛の生産から食肉の販売まで、グループの連携を通して畜産のすべてを手掛けています。2022年には「畜産を変革し、食の未来につないでいく」という経営理念を策定し、畜産にとどまらず、食の未来に貢献することを目指しています。
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