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濃厚な身の美味しさを手軽に味わえます 花咲ガニ甲羅盛り

¥ 3,980 税込

【商品内容】
●1パック70g×2パック

  • 送料込み
  • 冷凍
37 ポイント進呈
発送目安
注文確定してから3~5日後
花咲ガニ甲羅盛り
花咲ガニ甲羅盛り

スタッフボイス

お箸で食べる花咲ガニ!蟹は食べたいけど剥くのが面倒という方におすすめ。かくいう私もそのひとり(笑)。お子さまやご年配の方、蟹を食べる機会のなかった方にも、気兼ねせずに贈ることのできる最高の北海道ギフトだと思います。

スタッフI

商品紹介

旨味とジューシーさを逃さず、鮮度そのままのスピードボイル

選ぶのは、目を離すとカゴから飛び出してくるほど活きが良い元気な蟹。品質に自信を持って提供できる蟹を、水揚げしてすぐの新鮮なうちに処理しています。旨味を逃さないボイルにもプロの技が光ります。

濃厚な甘みの「ほぐし身」とプリプリ食感の「棒肉」

柔らかな肉質で、甘みのある濃厚な味わいは絶品です。根室近海の高品質の昆布をエサにしているので、身の旨味とコクが違います。
ほぐし身と棒肉、食感や味わいの違いをお楽しみください。

剥かない!だから汚れナシで、すぐ食べられる

花咲ガニの濃厚な身の美味しさを手軽に味わえるよう、1つひとつ手作業で殻をむき、丁寧に身を取り出しながら甲羅に盛り付けました。

見た目も豪華!食べやすい1人前

ほぐし身と棒肉を1つの甲羅に盛りました。お酒のおつまみにも、おかずにもちょうど良い1人前の食べやすい量です。そのまま食卓に出せば、ご家族もお客様にも喜んでもらえること間違いなしの豪華さとおいしさです。

そのままでおいしい、ほのかな塩味

ボイル済なので、そのままでも美味しく召し上がれますが、お好みでポン酢をかけても美味です。

 

希少

漁獲量の少ない、貴重な「花咲ガニ」

花咲ガニは、全国的にも有名ですが、水揚げされるのは、道東でも根室付近の港と非常に限られたエリアのみです。他の蟹に比べて漁獲量が非常に少ないため、あまり市場に出回ることのない非常に貴重な蟹と言えます。
名前の由来は、主な水揚げ漁港が根室の「花咲港」であること、また、茹でると、濃い茶褐色から花が咲いたような鮮やかな赤になること、の2説あります。

杉山水産について

「お客様に最高の味を届けたい」。その想いはひとの力にある。

マルナカイチ杉山水産は、国内有数の蟹の水揚量を誇る根室に自社工場を持つ、蟹問屋・水産加工会社です。地元の美味しさを味わっていただくことをモットーに、根室市内を中心に近郊の漁港から新鮮な魚介類を調達できるルートを築いています。
とは言え、お客様に支持される決め手になっているのは「ひと」だと言います。
素材に一切妥協はなし。長い年月をかけて最高の素材を見分ける「目」を手に入れた職人たちは、お客様の「おいしい」の笑顔を想いながら、最高のおいしさをお届けしています。モノがいいのは当たり前。マルナカイチの強みは、その「ひと」の持つ力にあります。知識と経験に裏打ちされた職人は、マルナカイチの最高の財産になっています

【マルナカイチ杉山水産株式会社】
<かに工場直売店>
<マルシェ・デ・キッチン店>

詳細/原材料等

原材料名花咲ガニ(根室産)、塩 アレルギー物質かに
保存方法冷凍(-18℃以下) 消費期限出荷より1年
内容量1パック70g×2パック 製造・販売元マルナカイチ杉山水産

お客様の声

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