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特製もみダレで味付け! 南大門の味付ラムジンギスカン

¥ 2,770 税込

【商品内容】
●ラムジンギスカン 300g

  • 送料込み
  • 冷凍
26 ポイント進呈
発送目安
注文確定してから4~7日後
南大門の味付ラムジンギスカン
南大門の味付ラムジンギスカン

商品説明

南大門の味ジンギスカン

1968年の創業から北海道十勝・帯広市に長年お店を構える老舗焼肉店「南大門」がプロデュースする、希少価値の高いラムを使用したジューシーで柔らかな味付ラムジンギスカン(300g)をお届けします。

南大門の味ジンギスカン width=

北海道の焼肉の定番であるジンギスカン。

一般的に使われるのは噛みごたえのあるマトン(2歳以上の成羊)ですが、今回使っているお肉は、くさみが少なく柔らかくて香ばしいニュージーランド産のラム肉(子羊)を使用。
特製の味付ダレは、醤油と味噌のもみダレをブレンドした、この味付ジンギスカン専用のタレ。

ほかほかの白いご飯がどんどん進みます。

南大門の味ジンギスカン

フライパンにもやしと細めに切ったピーマンを入れて軽く炒めて、そこにジンギスカンのタレをいれて煮ます。
その後、肉をフライパンに入れて火が通るまで煮こんだら、うどんを投入。全体的に火が通ったら完成です!

JUICY DISH 焼肉南大門のメニューとしても人気の一品。ぜひ試してみてください!

お届けについて

商品発送イメージの写真

冷凍便にてお届けいたします。

レアポイント

製造法

丁寧な下処理と、こだわりの秘伝ダレ

南大門の味ジンギスカン

冷凍ジンギスカンだからこその味へのこだわり

南大門のジンギスカンは、くさみが少なく柔らかくてジューシーなニュージーランド産のラム肉(子羊)を使用したラムジンギスカン。

そのおいしさの秘密は、料理長の岡田美佳さんこだわりの丁寧な下処理と、特別な秘伝のタレにあります。
なんとタレは店内で提供しているものとは異なる、醤油と味噌のもみダレをブレンドした、この商品だけのオリジナルのタレ!
一つ一つの商品に込められた思いが感じられる、そんな味に仕上がっています。

柔軟思考の地産地消と女性目線の店づくり
JUICY DISH焼肉南大門 南大門2代目社長の姉・岡田佳奈さん(写真右)と料理長の妹・美佳さん(写真左)

JUICY DISH焼肉南大門は、南大門総本店で培った優しい味を大切に、十勝産の新鮮な野菜を一緒に楽しむことができるお店です。
南大門2代目社長の姉・岡田佳奈さん(写真右)と料理長の妹・美佳さん(写真左)の姉妹を中心に、女性目線での店づくりとして「本格焼肉以外は全てカワイイ!」を掲げ、健康・ヘルシーを意識したメニューや色鮮やかな盛り付けなど、女性が満足するような取り組みを多数おこなっています。
その結果、2020年には農林水産省が主催する「優良外食産業表彰」の新規業態・人材開発部門で、食料産業局長賞を受賞。まさに焼肉業界の新時代をリードするお店です。

■店舗名 :株式会社Vigorous

市町村マップ

詳細/原材料等

原材料名羊肉(豪州産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、にんにく、水飴、ハチミツ、合成清酒、米発酵調味料、ごま/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む) アレルギー物質小麦、大豆、りんご、ごま
保存方法要冷凍(-18℃以下) 賞味期限製造日より180日
内容量300g 製造・販売元製造:株式会社 南大門
発送元:株式会社ビゴラス

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