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フルーティーな甘さがやみつきに!北海道産有機栽培トマト 有機栽培フルティカトマト(中玉) 2kg

¥ 3,800 税込
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【商品内容】
●赤井川村産 有機栽培フルティカトマト(中玉) 2kg

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有機栽培フルティカトマト(中玉) 2kg
有機栽培フルティカトマト(中玉) 2kg
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スタッフボイス

ひと口サイズのトマトなので、手に取りやすく何個でも食べられます。農場主さんがおすすめするようにそのまま食べると、口に入れた瞬間、トマトの甘みが口いっぱいに広がって幸せな気分になりました。

スタッフO

商品紹介

有機栽培トマトが食べられるのは今だけ!

化学肥料を使って無理な成長をさせずに、手間ひまをかけた有機栽培のトマトです。ミディサイズのトマトは食べやすく、おやつ感覚で食べられるので、子どもからお年寄りまで多くの人に親しまれています。

まるでフルーツのような高糖度のトマト

中玉トマトの一種「フルティカ」の特徴は、糖度の高さにあります。一般的な大玉トマトの糖度は4~5度ほどと言われていますが、フルティカの糖度は7~8度ほどもあります。その名の通り、フルーティな甘さが魅力です。

甘やかさない栽培で甘いトマトをつくる

甘さと酸味のバランスが絶妙な理由は、与える水や肥料を絞って栽培しているから。その影響で、一般的なトマトより若干皮が硬いものもありますが、濃いおいしさを味わうことができます。収穫時期により味が変化するので、時期ごとの味を楽しむ人も多いそうです。 

産地

カルデラ盆地の寒暖差がつくる甘みギュっと濃縮トマト

赤井川村の冬は、マイナス20度以下まで低下する極寒の地と言われています。夏は最高気温が30度を超えることも珍しくありませんが、真夏でも夜は20度を下回るほど気温が低下します。
この盆地特有の寒暖差は、病害虫が少ないため有機栽培に適しています。

四方を山々に囲まれたカルデア状の地形を活かし、水はけの良い畑で水の量を減らし、トマトにストレスを与えることで、甘みがギュっと濃縮されたおいしいトマトになります。

おいしい食べ方

「まずはそのまま味わって、トマト本来が持つ味を存分に堪能してください」と話す2代目農場主の関野さん。

関野DIY農場について

2000年から全ほ場で有機JAS認定を受け、農産物はすべて農薬を使わずに栽培しています。安全安心でおいしい野菜を直接お客様へお届けすることをモットーに、直売と直送で一人ひとりのお客様とつながっている農場です。

詳細/原材料等

原材料名フルティカトマト アレルギー物質
保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限
内容量2kg 製造・発送元関野DIY農場

1.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    箱を開けて見てガッカリ。ほとんど痛みが出ていて食べられたのは数個。楽しみにしていたのですが残念です。

まめ様への返信

ご意見をいただきありがとうございます。 この度はご注文商品に満足いただける商品をお届けできず、誠に申し訳ございませんでした。
配送中の温度環境の変化でトマトを傷つけてしまったようです。
今後こういったことがないよう配送中の温度環境などの注意を促すようにいたします。
お客様からのご意見を大切にし、より良い商品とサービスを提供できるように尽力いたします。
今後とも食べレア北海道をどうぞよろしくお願いいたします。

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