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有機野菜のおいしさを知ってほしい。 有機栽培フルティカトマト(中玉) 2kg

¥ 3,800 税込

【商品内容】
●赤井川村産 有機栽培フルティカトマト(中玉) 2kg

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有機栽培フルティカトマト(中玉) 2kg
有機栽培フルティカトマト(中玉) 2kg

スタッフボイス

ひと口サイズのトマトなので、手に取りやすく何個でも食べられます。農場主さんがおすすめするようにそのまま食べると、口に入れた瞬間、トマトの甘みが口いっぱいに広がって幸せな気分になりました。

スタッフO

商品紹介

有機栽培トマトが食べられるのは今だけ!

化学肥料を使って無理な成長をさせずに、手間ひまをかけた有機栽培のトマトです。ミディサイズのトマトは食べやすく、おやつ感覚で食べられるので、子どもからお年寄りまで多くの人に親しまれています。

まるでフルーツのような高糖度

中玉トマトの一種「フルティカ」の特徴は、糖度の高さにあります。一般的な大玉トマトの糖度は4~5度ほどと言われていますが、フルティカの糖度は7~8度ほどもあります。その名の通り、フルーティな甘さが魅力です。

甘やかさない栽培で甘いトマトをつくる

甘さと酸味のバランスが絶妙な理由は、与える水や肥料を絞って栽培しているから。収穫時期により味が変化するので、時期ごとの味を楽しむ人も多いそうです。 

産地

カルデラ盆地の寒暖差がつくる甘みギュっと濃縮トマト

赤井川村の冬は、マイナス20度以下まで低下する極寒の地と言われています。夏は最高気温が30度を超えることも珍しくありませんが、真夏でも夜は20度を下回るほど気温が低下します。
この盆地特有の寒暖差は、病害虫が少ないため有機栽培に適しています。

四方を山々に囲まれたカルデア状の地形を活かし、水はけの良い畑で水の量を減らし、トマトにストレスを与えることで、甘みがギュっと濃縮されたおいしいトマトになります。

おいしい食べ方

「まずはそのまま味わって、トマト本来が持つ味を存分に堪能してください」と話す2代目農場主の関野さん。

関野DIY農場について

2000年から全ほ場で有機JAS認定を受け、農産物はすべて無農薬・無化学肥料で栽培しています。安全安心でおいしい野菜を直接お客様へお届けすることをモットーに、直売と直送で一人ひとりのお客様とつながっている農場です。

詳細/原材料等

原材料名フルティカトマト アレルギー物質
保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限
内容量2kg 製造・発送元関野DIY農場

お客様の声

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