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「ミルクのよう」とも言われる強い甘み 剣淵産 ロイシーコーン

予約販売価格 ¥ 2,700 税込

予約商品です。お届け時期は目安です。前後する場合がございます。予約商品は配達日を指定できません。

【商品内容】
●ロイシーコーン 6本

  • 送料込み
  • 冷蔵
予約商品
販売期間
25 ポイント進呈
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8月25日~9月5日の期間内順次発送
剣淵産 ロイシーコーン
剣淵産 ロイシーコーン
白いとうもろこし剣淵産 ロイシーコーン 白いとうもろこし「剣淵産 ロイシーコーン

スタッフボイス

ロイシーは北海道で開発された比較的新しいとうもろこし。北海道の食の品評会などで高い評価を受けている高品質品種です。とにかく糖度が高く、その味はとうもろこし味のフルーツという感じです。ミルキーな甘みとみずみずしさで、なんとも言い難い幸福感を感じられるとうもろこしです。

スタッフO
スタッフO

商品紹介

白いとうもろこし「剣淵産 ロイシーコーン」

“甘さ”を第一に考えて改良された
白いとうもろこし「ロイシーコーン」

白い粒の「ピュアホワイト」を品種改良してできたとうもろこし。甘さを第一に考えて作られ、「ありえないほどの甘さ」と表現されるほどの糖度です。 『しロイ!おいシー!スイートコーン!』の語呂合わせで名付けられた「ロイシーコーン」6本をお届けします。

白いとうもろこし「剣淵産 ロイシーコーン」

フルーツ感覚で食べられる
プリプリと弾ける白い粒

甘くてみずみずしくジューシーなので、フルーツ感覚で食べることができます。収穫時の糖度は17〜18度程で、完熟したメロン並み!その味わいは「ミルクのよう」と言われることも。
粒の皮は薄く、生で食べるとシャキシャキそしてプリプリと弾けるように粒が割れていき、果汁が溢れだします。加熱しても強い甘みがあります。

白いとうもろこし「剣淵産 ロイシーコーン」

北海道が生む希少品種

ロイシーコーンは、市場にはあまり出回ることがない希少品種。主に北海道で生産されており、道外での生産はごくわずかです。

白いとうもろこし「剣淵産 ロイシーコーン」

産地

朝収穫したものは新鮮なその日のうちに出荷

毎朝生の状態で試食し、糖度・食感のバランスを見極め収穫します。そして、朝収穫したものはその日のうちに出荷。新鮮な状態でお客様にお届けしています。
また、産地である剣淵町は昼間は暑く、夜は涼しい気候。夜中に糖分を消費しない分、実に蓄えられるため、甘いとうもろこしが出来上がります。
栽培には最低限の農薬のみを使用し、作物を大事に育てることを心がけています。

商品が届いたら

白いとうもろこし「剣淵産 ロイシーコーン」

ポリ袋に入れて、皮付きのまま立てた状態で冷蔵庫に入れて保存します。
日が経つにつれ鮮度が落ちるので、できるだけ早めにお召し上がりください。

白いとうもろこし「剣淵産 ロイシーコーン」

冷やして食べる

ロイシーコーンだからこそできるおいしい食べ方。
加熱してから1度冷蔵庫で冷やすと、より甘みが増します。暑い日のおやつや、ビールのお供としてもぴったりなメニューです。

白いとうもろこし「剣淵産 ロイシーコーン」

冷製コーンスープ

加熱して粒を削り取ったら、牛乳やクリームと合わせてミキサーに投入します。
牛乳など乳製品の代わりに、とうもろこしの芯やひげから取ったスープと合わせるのもおすすめ。
夏の暑い日には、冷製スープにしても美味しいです!

ロイシーと豆のおつまみ

ロイシーコーンの粒と枝豆の粒を合わせてオリーブオイル・レモン果汁・塩で味付けしたお酒のお供です。塩気とロイシーコーンの甘みは、相性抜群◎

株式会社けんぶちVIVAマルシェについて

株式会社けんぶちVIVAマルシェについて

「絵本の里」道北・剣淵町で、
150種もの作物をつくる農業団体「けんぶちVIVAマルシェ」

北海道の北部・旭川市から北へ45km。剣淵町は、世界中の絵本約45,000冊が収蔵される「絵本の里」として全国的にも知られる、人口約3,000人の小さな町です。
けんぶちVIVAマルシェは、その剣淵町の信頼しあえる生産者13名で構成、質の良い農作物や加工品を幅広く生産しています。
収穫された色鮮やかな農作物は、催事・宅配などで、1年を通して地元剣淵町だけではなく全国にも販売されています。業界からも注目される「かっこいい農業」を体現するかっこいいメンバーが揃っています。

剣淵産 ロイシーコーン 6本 お届け商品イメージ

詳細/原材料等

原材料名とうもろこし アレルギー物質
保存方法冷蔵 賞味期限 
内容量ロイシーコーン 6本 販売元けんぶちVIVAマルシェ

お客様の声

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