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日常の“ちょうどいい贅沢”を一人でも多くの人に届けたい。 十勝の黒にんにく バラりん片55g入

¥ 2,250 税込
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【商品内容】
●黒にんにく(バラ) 55g

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十勝の黒にんにく バラりん片55g入
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商品説明

黒にんにくメイン写真

自然豊かな北海道十勝の「トヨニシファーム」で大切に育てられた「豊西牛」の堆肥を使った畑で栽培されたのが「十勝野生にんにく」。そのにんにくをさらに高温、高湿という一定の環境に置くこと熟成発酵させたものが「十勝の黒にんにく」です。
そんなトヨニシブランド人気商品の『十勝の黒にんにく』に、お試し用バラが登場しました。

黒にんにくがお皿の上に載っている写真

発酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有のにおいが取り除かれ、甘くてフルーティ、ドライフルーツのように食べやすくなります。

にんにくと一緒のイメージ写真

また通常の生にんにくと比較して各種機能性分の含有量が増大し、特に「抗酸化力」「ポリフェノール」「S・アリルシテイン」が数倍になります。
冷え性の方、疲労回復したい方、病後で元気を取り戻したい方、毎日を頑張りたい方に特におすすめです!
十勝の恵みがぎゅーっと凝縮された、無添加天然栄養補助食品としてお召し上がり下さい。

お届けについて

商品パッケージの写真

チャック付きの専用袋に入れて、常温にてお送りします。

レアポイント

品質

日常の“ちょうどいい贅沢”を一人でも多くの人に届けたい。

豊西牛ステーキイメージ写真(焼いた後)

牛肉本来の濃厚な旨味を堪能できる、ブランド牛「豊西牛」。

トヨニシファームは、過去に肉質を競うコンクールのホルスタイン部門で農林水産大臣賞の最優秀賞を受賞するなど、多数の受賞歴のある牧場。
牧場こだわりの十勝牛...その魅力は、お肉を食べた時の感動的な満足感です。ひとくち口に入れるとあっという間に口の中でとろけ、甘味と旨味が口いっぱいに広がります。赤身と脂身のバランスが良いので、牛肉本来の濃厚な風味が楽しめます。私たちの美味しいものを求める心を満たしてくれる、“ちょうどいい贅沢”を味わえる牛肉なのです。
トヨニシファームで育った十勝牛は、十勝産牛肉の美味しさを北海道以外の全国の消費者へ届けたいという想いから、2013年に「豊西牛」という名称でブランド化。新しい1歩を踏み出したのです。

豊西牛ステーキイメージ写真(焼く前)

地元で愛される美味しさを、全国・世界の人へ。

“生産者が見えるブランド牛”を展開したいと、社名の“豊西”を商品名に使用。脂もあっさりしていること、赤身が美味しいこと、それが北海道・十勝を象徴するホルスタインの魅力だということを伝えたかったんだとか。
「ホルスタインのような赤身肉は、今トレンド的なものもあるので、せっかくのこの機会に、きちんと赤身が美味しい牛肉が十勝にあるんだってことをできるだけ多くの人に伝えたいです。」これが、豊西牛の販売を始めたきっかけです。
現在は地元・十勝の小売店や旅館、ハイクラスのレストランでも豊西牛を提供しているところが増えているほか、道外のレストラン、なんとタイや香港など海外への輸出も行っています。

牛の写真

1頭1頭に愛情を込めて育てています。

明治44年から続くトヨニシファームは、当初は畑作農家として入植。現在で4代目、100年以上の歴史を誇ります。
牧場には現在5,000頭を超える牛がいます。麦わらや牧草など繊維質の多い粗飼料も、小麦・おから・デントコーンなどをブレンドした醗酵飼料も、信頼できる北海道産のものを中心に与えています。それを10年以上の経験豊富なスタッフが、成長のステージに合わせて細かく調整し、1頭1頭を大切に育てているのです。

黒にんにくの写真

こだわりの「トヨニシブランド」。

トヨニシファームが誇る自社ブランドには、豊西牛の他、十勝和牛や十勝野黒にんにくなど、様々な人気商品があります。
にんにく栽培を始めるようになったのは最近のことで、重度の糖尿病を患って入院していた友人が医師から黒にんにくを勧められ、トヨニシファームに話しを持ちかけたことがきっかけ。食べ始めるようになってから徐々に改善の兆しがみられたこと、小倉さん自身も体調の良さを感じ始め、製品化に漕ぎ出したのです。これが黒くなるまで熟成させることで、新たに生成される成分も引き出し、アミノ酸やポリフェノールなどの栄養価を高めたトヨニシブランドの新しい商品「十勝野黒にんにく」の誕生です。
トヨニシファームがお届けする日常の“ちょうどいい贅沢”は、十勝で100年の歴史が刻んだ農場が、安心と安全にこだわり、美味しさにこだわり、そして日々の健康を気づかった、自然の恵みいっぱいの十勝自慢の商品です。

北海道・十勝、帯広市から、自然の恵みいっぱいの自慢の商品をお届けします。
牧場外観

明治44年の入植以来4代続く歴史ある農場。昭和61年から酪農業を開始し、現在は牧場総面積7ha、畑の面積16haの大規模農家に発展。十勝牛の一貫生産と販売、黒にんにくの生産など、オリジナル自社ブランド商品に注目が集まっています。

■店舗名 :北海道十勝 トヨニシファーム
■店舗住所:〒089-1123 北海道帯広市豊西町西4線9-3
■電話番号:0155-59-2004
■FAX番号:0155-59-2305

市町村マップ

詳細/原材料等

原材料名黒にんにく(北海道十勝産) アレルギー物質
保存方法常温 賞味期限製造日より6ヶ月
内容量バラ55g 製造・発送元トヨニシファーム

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