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地域に愛されるブランド豚肉 阿寒ポーク 阿寒豚じんぎすかん 300g×3パック

¥ 2,845 税込

【商品内容】
●阿寒豚じんぎすかん 300g×3パック

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発送目安
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阿寒ポーク 阿寒豚じんぎすかん 300g×3パック
阿寒ポーク 阿寒豚じんぎすかん 300g×3パック

商品説明

商品説明写真

ジンギスカンと言えばラム肉を思い浮かべる方が多い中、こちらの商品は豚肉を使用しているため、ラム肉が苦手という方でも美味しくお召し上がりいただけます。
部位は肩ロース肉ともも肉を使用、肩ロース肉の程よい脂身の深いコクと、もも肉の柔らかでさっぱりした味わいがミックスされています。
その豚肉をオリジナルじんぎすかんタレに漬け込んで、やわらかくさっぱりと仕上げました。

商品説明写真

ご自宅にあるジンギスカン鍋・ホットプレート・フライパン、などでお手軽に調理をすることが出来ます。
お好みの野菜と合わせて調理していただければご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
クセが少なく、羊肉が苦手な方を始め、どなたでも満足できる味わいです。

商品説明写真

[阿寒ポークとは]
優れた長所を持つ様々な品種をかけ合わせたハイブリッド豚の中でも特にヘルシーな「ハイポー種」を使用しています。
ミネラルたっぷりの水を飲み、一頭一頭手をかけながら、北海道の雄大な自然に囲まれて育ちました。
そうすることで「味」、「しまり」、「色」全てにおいて優れ、柔らかくジューシーで良質なお肉を実現しました。

お届けについて

冷凍でお届けします。

レアポイント

産地

地域に愛されるブランド豚肉

商品写真

柔らかいのに締まりがある。さっぱりしているのにコクがある。
毎日食べても飽きない味。

水・空気・風土、どれをとっても最高レベルの環境を持つ北海道・釧路湿原。この豊かな地形に囲まれた場所に、阿寒ポークの農場を構えています。
阿寒ポークと言えば「鮮やかな桜色をした赤身とさっぱりとした脂身のバランスの良さ」が特徴です。
おいしさの秘密は2つ。1つ目は「水」です。阿寒地区では太古の昔から堆積した腐葉土によって豊富なミネラルを含んだ水が沸いており、この水を使って飼育されていること。2つ目は「ストレスのない環境づくり」。豚にとってストレスは大敵と言われ、環境が悪いと肉に鉄分が増して固い肉質になってしまいます。
自然の恵みを存分に受けてのびのび育った阿寒ポークは、深みがありながらクセのない、素直な味。釧路管内ではスーパーにも並び普段の食卓で楽しめるほか、地元飲食店のシェフからも多くの指名が入る、人気のブランド肉です。

商品写真

徹底した衛生管理と環境への配慮で「安心・安全」を。

こだわっているのは飼育方法だけではありません。自社農場・加工場では、徹底した衛生管理はもちろん、豊かな自然を守るため、環境に配慮した「循環式農業」への取り組みを実践しています。
新鮮な「豚肉」の美味しさをそのままに食べてもらいたい。その想いが「阿寒ポーク」を育む全ての栄養素となるのです。
澄んだ空気と水、辺り一面に広がる豊かな大地が育てた美味しい「豚肉」をみなさんの食卓へお届けします。

道東の大自然が生み出す豊かな環境で育てています。
産地写真

釧路市阿寒地区は、道東エリアを代表する「阿寒湖」を始め、地域のほとんどが阿寒摩周国立公園に指定されています。自然保護エリアとして、景観だけでなく生態系も守られ、ダイナミックな自然を感じることができます。
阿寒連峰の麓にある最良の環境に農場を構え、澄んだ空気とおいしい水で育てた良質の豚肉をぜひお試しください。

■店舗名 :大栄フーズ株式会社
■店舗住所:〒084-0913 北海道釧路市星が浦南1丁目3番14号
■電話番号:TEL 015-572-2220
■営業時間:9:00~17:00
■定休日 :水曜日・日曜日

市町村マップ

詳細/原材料等

原材料名豚肉(北海道産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、玉葱、はちみつ、トマトピューレ、りんご、もも、にんにく、生姜、酵母エキス、味噌、たん白加水分解物、調味酢(醸造酢、還元水飴、ホップエキス)、香辛料、酸味料、(原料の一部に小麦、大豆、鶏肉、もも、りんごを含む) アレルギー物質豚肉、小麦、大豆、鶏肉、もも、りんご
保存方法要冷凍 賞味期限製造日より180日
内容量300g×3袋 製造・発送元大栄フーズ

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