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地域に愛されるブランド豚肉 阿寒ポーク しゃぶしゃぶ食べ比べセット

¥ 3,980 税込
食べレア会員様には 37 ポイントプレゼント!

【セット内容】
●ロース 300g / ●肩ロース 300g / ●バラ 300g

  • 送料込み
  • 冷凍
生産者まとめ割:冷凍
お支払いに代引きを含む
発送目安
注文確定から3~10日後
阿寒ポーク しゃぶしゃぶ食べ比べセット
阿寒ポーク しゃぶしゃぶ食べ比べセット
返品・交換について

商品説明

商品説明写真 商品説明写真

【セット】阿寒連峰の麓にある農場で、ストレスなくのびのび育った阿寒ポークの人気部位を楽しめるセットです。しゃぶしゃぶでいただくことで、阿寒ポークの特徴をストレートに味わうことができます。

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【ロース】柔らかくて締まりのある阿寒ポークの赤身を一番メインに楽しめる「ロース」。

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【肩ロース】ロースより脂身があり、赤身と脂身のバランスが良い「肩ロース」。

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【バラ】阿寒ポークでも特に人気の部位「バラ」。コクがあるのにさっぱりした脂身は、うま味を湛えています。

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食べ比べしながらいただくことで、より一層食卓も盛り上がり楽しいひとときになりそうです。
[阿寒ポークとは]
優れた長所を持つ様々な品種をかけ合わせたハイブリッド豚の中でも特にヘルシーな「ハイポー種」を使用しています。ミネラルたっぷりの水を飲み、一頭一頭手をかけながら、北海道の雄大な自然に囲まれて育ちました。そうすることで「味」、「しまり」、「色」全てにおいて優れ、柔らかくジューシーで良質なお肉を実現しました。

お届けについて

冷凍でお届けします。

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レアポイント

産地

地域に愛されるブランド豚肉

商品写真

柔らかいのに締まりがある。さっぱりしているのにコクがある。毎日食べても飽きない味。

水・空気・風土、どれをとっても最高レベルの環境を持つ北海道・釧路湿原。この豊かな地形に囲まれた場所に、阿寒ポークの農場を構えています。阿寒ポークと言えば「鮮やかな桜色をした赤身とさっぱりとした脂身のバランスの良さ」が特徴です。
おいしさの秘密は2つ。1つ目は「水」です。阿寒地区では太古の昔から堆積した腐葉土によって豊富なミネラルを含んだ水が沸いており、この水を使って飼育されていること。2つ目は「ストレスのない環境づくり」。豚にとってストレスは大敵と言われ、環境が悪いと肉に鉄分が増して固い肉質になってしまいます。自然の恵みを存分に受けてのびのび育った阿寒ポークは、深みがありながらクセのない、素直な味。釧路管内ではスーパーにも並び普段の食卓で楽しめるほか、地元飲食店のシェフからも多くの指名が入る、人気のブランド肉です。

商品写真

徹底した衛生管理と環境への配慮で「安心・安全」を。

こだわっているのは飼育方法だけではありません。自社農場・加工場では、徹底した衛生管理はもちろん、豊かな自然を守るため、環境に配慮した「循環式農業」への取り組みを実践しています。
新鮮な「豚肉」の美味しさをそのままに食べてもらいたい。その想いが「阿寒ポーク」を育む全ての栄養素となるのです。 澄んだ空気と水、辺り一面に広がる豊かな大地が育てた美味しい「豚肉」をみなさんの食卓へお届けします。

道東の大自然が生み出す豊かな環境で育てています。
産地写真

釧路市阿寒地区は、道東エリアを代表する「阿寒湖」を始め、地域のほとんどが阿寒摩周国立公園に指定されています。自然保護エリアとして、景観だけでなく生態系も守られ、ダイナミックな自然を感じることができます。阿寒連峰の麓にある最良の環境に農場を構え、澄んだ空気とおいしい水で育てた良質の豚肉をぜひお試しください。

■大栄フーズ株式会社

市町村マップ

詳細/原材料等

【ロース】
原材料名豚肉(北海道産) アレルギー物質豚肉
保存方法冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限加工日より90日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)
内容量300g 製造・発送元大栄フーズ
【肩ロース】
原材料名豚肉(北海道産) アレルギー物質豚肉
保存方法冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限加工日より90日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)
内容量300g 製造・発送元大栄フーズ
【バラ】
原材料名豚肉(北海道産) アレルギー物質豚肉
保存方法冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限加工日より90日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)
内容量300g 製造・発送元大栄フーズ

5.00
3
  • 購入者
    北海道 40代 女性
    投稿日
    ロース・肩ロース・バラ3つの部位を食べ比べできるのが楽しい!家族で、それぞれのNO.1を言い合いながら、楽しく食べました。私のNO.1はロースです!「生産者まとめ割」も良かったです。
  • 購入者
    北海道 50代
    投稿日
    恩師への贈り物で注文せていただきましたが、とても柔らかく甘みもあり美味しいと評判が良かったです。とても喜んでいただけましたのでこの度もまたリピート購入しました。届くのを楽しみにされているとのこと、贈る側もまた嬉しいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    やわらかくて甘みがある。非常においしいお肉でした。 ただ、ガチガチに冷凍されて届くので早めに冷蔵庫に入れて解凍したほうがいいと思います(笑)
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