チーズフォンデュにしていただきました。 いつもはグリュエールとエメンタールを使って作っていましたが、このチーズだけで美味しく出来ました。 またリピしたいと思います。

熟成されている為、とてもコクがあり美味しいチーズでした。 特に鹿追チェダーチーズはお気に入りになりました。　リピしたいと思います。