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テレビで紹介されたボリュームたっぷりのどらやきと、自分でつめる楽しい最中は、地元でも大人気 コウシ茶寮のバタどら&カフェオレあん最中 セットA

¥ 6,100 税込

【セット内容】
●バタどら 約130g×6個 / ●最中種×5組 / ●餡 260g×1パック
※週に出荷できる数に限りがございます。

  • 送料込み
  • 冷凍
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コウシ茶寮のバタどら&カフェオレあん最中 セットA
コウシ茶寮のバタどら&カフェオレあん最中 セットA

スタッフボイス

バタどらも最中もどちらも魅力的で選べない…という方へはセットがおすすめです!かわいい子牛のアイコンもポイントです。新たな北海道スイーツとして、大切な方への贈り物にいかがですか?

スタッフK

商品紹介

原料や加工、“北海道”にこだわった商品づくり

酪農が盛んな別海町の生乳を原料にしたバターや牛乳を使っています。その他、北海道産小豆や白花豆、商品になるまでの加工も“北海道”にとことんにこだわった贅沢なスイーツ2品をセットにしました。

北海道の新たなお土産スイーツに

酪農家でもあった田中代表が、地元への想いと北海道の食材、北海道での加工にこだわり、商品化したバタどらとカフェオレあん最中は、“コウシ茶寮”でも人気の看板商品です。地元でも新たな手土産として喜ばれています。

【あんことバターたっっぷり バタどら】

手づくりのあんこの優しい甘さとバターの塩味が絶妙なバランス。たっぷり入ったあんことバターの量に驚くはず。あんバタスイーツの中でも、バタどらは特に人気が高く、オリジナリティを出すためにこの大きさに。持った瞬間“ずしり”と感じるその重さは、一般的などら焼きの約1.5倍、130gという贅沢な1品になりました。

【“おてつめ”が楽しい カフェオレあん最中】

パリパリの最中種は、北海道産もち米100%使用。お好きなだけカフェオレあんをはさむ、自分で“おてつめ”する最中。上品な味わいの北海道産白花豆と、別海町産の牛乳がたっぷり入った香り高いカフェオレの相性が抜群のカフェオレあんです。残ったあんは、アイスクリームに添えたり、パンに塗ったりして楽しめます。

素材

試行錯誤を重ね納得のいく商品を

別海町の牛乳からつくったバターや北海道産の小豆を使用しています。また、自分たちで工場を持たない代わりに、北海道内のそれぞれのジャンルのプロへ加工を依頼し、納得いくまで試行錯誤を重ねて商品づくりを行っています。

おいしい食べ方

そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、袋から出しラップをかけずに電子レンジで約30秒温めると、バターが少しだけ溶けて香りが一層際立ち、よりおいしくいただけます。
(冷凍で届きます。冷蔵庫で解凍または自然解凍してお召し上がりください。)

①ヘラでカフェオレあんをたっぷり取って、片方の最中種にあんを乗せます。
②上からもう片方の最中種をかぶせてお召し上がりください。
③残ったカフェオレあんは、パンに塗ったりアイスクリームに添えたり、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます。
※あんを開封後は賞味期限に関わらず、冷蔵庫に入れて保存の上お早めにお召し上がりください。

コウシ茶寮について

はじまりは自宅敷地内につくった小さなカフェ

酪農家であった田中友紀子代表が、友人たちが集える小さなカフェ小屋を自宅敷地内につくったことが、現在のカタチのはじまりです。地元の仲間と一緒にイベントを企画・実施していくうちに、コミュニティの重要さを感じて、2021年11月別海町中心部にカフェ“コウシ茶寮”をオープンしました。

スイーツや地元食材を使ったランチが人気のカフェ

センスが光るシンプルで洗練された店内では、スイーツの他、管理栄養士資格を持つスタッフさんがつくる地元食材を使ったランチメニュー、大人気のお茶のラテなど、おいしくて安心のメニューが揃っています。

詳細/原材料等

【バタどら】
原材料名砂糖(国内製造)、小麦粉、卵、バター、小豆、牛乳、水飴、食用油脂、寒天/トレハロース、膨張剤、(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む) アレルギー物質小麦、卵、大豆、乳
保存方法冷凍(-18℃以下) 賞味期限発送日から1か月
※解凍後は冷蔵庫で保管し、5日以内にお召し上がりください
内容量約130g×6個 販売元コウシ茶寮
【最中種】
原材料名もち米(北海道産)100% アレルギー物質
保存方法冷凍(-18℃以下)
解凍後は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい
賞味期限発送日から2か月
内容量5組 販売元コウシ茶寮
【あん】
原材料名砂糖(国内製造)、牛乳、白花豆、還元水飴、珈琲、植物性油脂、寒天/トレハロース、乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む) アレルギー物質
保存方法冷凍(-18℃以下)
解凍後は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい
賞味期限発送日から2か月
内容量260g 販売元コウシ茶寮
※あんの開封後は賞味期限に関わらず、冷蔵(10℃以下)保管の上、お早めにお召し上がりください。

お客様の声

5.00
1
  • 購入者
    北海道
    投稿日
    コウシのカフェオレ餡は甘さ控えめでとても美味しくて、どら焼きのバターもあんこもたっぷりで最高です!

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