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【商品内容】●あすなろ牛乳1L×1●のむヨーグルト140ml×2●ハスカップのむヨーグルト140ml×2●農園のムース70g×4●あすなろヨーグルト70g×4●ぷるぷるプリン90g×4●プレーンヨーグルト500g×1
よく「いい牛乳は土作りから」と言いますが、あすなろファーミングは栄養バランスの良い土で育てた元気な牧草、それを食べて育った健康的な牛から牛乳を搾っているので、どの乳製品も味が濃く深みがあります。土台がしっかりしている、まさに地に足が付いた乳製品です!
【あすなろ牛乳 1L】 ×1北海道十勝・清水町の自然をバランスよく含んだノンホモ牛乳。牛乳に含まれる脂肪球を均質化せず、低温殺菌で丁寧にゆっくりと処理しています。しぼりたての栄養分をそのままパッケージにし、お腹に優しくサラッとした飲み心地の牛乳です。
【のむヨーグルト 小】 ×2飲みやすくコクのあるまろやかな口当たりで、乳酸菌が整腸作用を助け、毎日の健康に役立ちます。【ハスカップのむヨーグルト 小】 ×2栄養豊富で「不老長寿の実」として知られるハスカップの果肉・果汁を使用しています。ハスカップ独特の酸味を抑え、まろやかさと甘みを強調して作り上げました。
【農園のムース】 ×4生乳100%のヨーグルトに砂糖やレモンを加え、オリジナルな乳酸菌をプラス。ヨーグルト特有の酸味を抑えた、柔らかい食感が特徴のヨーグルトムースです。ハスカップジャムを添えるとさらに美味しく召し上がれます。【あすなろヨーグルト】 ×4採れたての新鮮な生乳100%を使用し、酸味と甘みをバランスよく仕上げたヨーグルト。なめらかな口当たりで、程よくミルクの風味が広がります。容量は70gとお一人で手軽にお召し上がりいただけるサイズです。
【ぷるぷるプリン】 ×4ミルクの深い味わいはそのままに、口の中でさらりと解けるプリンに仕上げました。まろやかなクリームのコクとぷるぷるとした口溶けがクセになる美味しさ。【プレーンヨーグルト 大】 ×1あすなろファーミングこだわりの生乳100%で作ったヨーグルト。脂肪球を均質化せず、そのまま使用しているため脂肪の粒があります。酸味も少なくサラっとした口当たりで食べやすいのが特徴。素朴な味わいはジャムとの相性も抜群です。
ノンホモ牛乳とは、ホモジナイズ加工(生乳の脂肪球をこなごなに壊し、成分を均一にすること)をしない牛乳のことです。あすなろファーミングの牛乳はホモジナイズしていない「ノンホモ牛乳」です。ホモジナイズされた牛乳と比べて、ゆっくりと消化されるためにおなかを壊しにくく、風味が良いのが特徴です。 常に、より健康な牛づくりを心がけているあすなろ牛乳は、脂肪球が2 ~ 3ミクロンと小さく、自然に近い牛乳なのです。通常の製法より扱いが難しいと言われていますが、あすなろファーミングでは美味しい牛乳をお届けするため、低温殺菌・ノンホモの牛乳を生産しています。クリームラインは低温殺菌・ノンホモの牛乳にできる、美味しさの証です。
あすなろファーミングの牛乳は、科学の力には頼りません。牧草地は土づくりからはじめ、農薬や化学肥料を使わず、沖縄のサンゴの天然カルシウムを使用しています。牛には化学飼料や遺伝子組み換え作物は一切与えていません。そして、その自然本来の環境が、あすなろファーミングの牛乳を育んでいます。いい土があって、いい草が伸びて、いい水を飲んで、いい空気を吸えば、いい牛が育ちます。健康で元気な牛からは、美味しい牛乳が出るに決まってます。私たち、あすなろファーミングにできることは、良質な自然環境を守っていくことです。牛たちがストレスの無いままに暮らせる環境を変えないこと。北海道の広大な自然が持っている生産力を、ただ引き出してあげるだけです。広大な十勝平野の豊かな自然が生み出す、栄養豊富で爽やかな飲み心地の牛乳とその牛乳を使って作った乳製品の数々、ぜひご賞味下さい。
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