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ようこそ、酪農王国「べつかい」へ! べつかいの牛乳屋さん

¥ 3,980 税込
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【商品内容】
●べつかいの牛乳屋さん 1L×6本

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べつかいの牛乳屋さん
べつかいの牛乳屋さん
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べつかい乳業興社の牛乳
スタッフボイス

おいしい牛乳=濃い牛乳というイメージを払拭する、べつかいの牛乳屋さん。濃いというよりコク。牛乳の風味はしっかりめなのに牛乳くささがなく、後口が軽くてすっきり。これぞ北海道の牛乳!通販の牛乳で、北海道の疑似体験をどうぞ(^^♪ 飲むだけではなくお料理にもおすすめですよ。

べつかいの牛乳屋さんを紹介する食べレアスタッフ
スタッフK

【タイトル】べつかいの牛乳屋さんの商品紹介

かわいいべつかい乳業興社の牛乳パッケージ

搾りたてそのままの生乳の味をお届けします

べつかいの牛乳屋さんは、酪農王国別海町で、新鮮な牧草と摩周湖の伏流水をたっぷり飲んで育った健康な牛から搾られた牛乳です。
成分無調整、90℃30秒の殺菌方法で風味を大切にした、搾りたてそのままの生乳の味をお届けします。


とても美味しそうなべつかい乳業興社の牛乳

コクがあるのにすっきり。ひと味違う牛乳です

ひと口飲むと「あれ?すごくすっきりしている」という感想を持つことでしょう。おいしい牛乳の魅力は味わいにあります。クセがなく、コクがあるのに後味がスッキリ。ほかの牛乳とは、ひと味もふた味も違うべつかいの牛乳屋さんのおいしさは、口コミで広がり全国にファンがいるほどです。
別海の健やかな牛から搾られた、ピュアなミルクの味をぜひお楽しみください。


雄大なべつかい乳業興社の牧場で伸び伸び育つ牛たち

北海道別海町の牛乳はなぜ美味しいの?

乳牛にとって「えさと水」は健康に育つ大事な要素。一面に広がる新鮮な牧草、摩周湖から流れるミネラルたっぷりの伏流水がある別海は、牛にとっても最高の環境なんです。
べつかいの牛乳屋さんがおいしい理由は、別海だから。
また「生産者から安全・安心な商品をみなさまへ届けたい」という想いを背景に、牛乳に「トレーサビリティシステム(生産履歴)」を全国で初めて導入。作る過程を見ることができるのも嬉しいポイントです。


べつかい乳業興社の工場内での作業の様子

産地

このまちの酪農を支える存在に

べつかい乳業興社の生乳は、1996年に設立された「酪農研修牧場」のものがほとんど。酪農研修牧場とは酪農の担い手を育成するための施設で、およそ3年間かけて酪農家を育て、別海町の後継者不足に取り組んでいます。
酪農家たちの想いも一緒に商品に込めて、お客様へ届けたい。べつかい乳業興社はこの町を支える大きな存在となった今でも、その想いは変わらず持ち続けています。

べつかいの牛乳のパッケージとコップに注ぐ様子

本当においしい牛乳って、どんな味?

『牛乳のおいしさをあらわすときに「濃厚」や「コク」といった表現がよく使われますよね。でも本当に品質の良い牛乳は、コクがあるのにスッキリしていてゴクゴク飲めてしまうような牛乳なんですよ。』と、営業推進部長の西條様がお話してくださるとおり、べつかい乳業興社の牛乳はまさしく「さっぱりしている中にコクを感じる」味わい。とにかく喉ごしが良く後味がさわやか!
新鮮な牧草と摩周湖の伏流水をたくさん飲んで育った牛から搾られる生乳は、その豊かな風味を損なわないよう、殺菌方法も一般に流通している牛乳より時間をかけます。こうして生産量日本一の名にふさわしい「べつかいの牛乳」の味がつくられていきます。

べつかい乳業興社について

上空から撮影したべつかい乳業興社

地域のものを地域の人へ~“地産地消”の先駆け

別海町と言えば、人口より牛の数が多いことで有名な「酪農のまち」。
㈱べつかい乳業興社は、昭和49年に町が立ち上げた「別海町酪農工場」を前身として、第3セクター方式で平成13年に設立されました。
大手乳業メーカーの工場がひしめく道東の地において、「牛乳を地域の人に飲んでもらいたい」というシンプルな想いのもとに、町内の新鮮な生乳を原料に乳製品を加工する工場が生まれました。代表的な取り組みは、学校給食への提供や町民への牛乳配布。設立当初からずっと継続している取り組みのひとつです。
その土地のものを、その土地で食べる。今では広く認知されている「地産地消」の理念を、この言葉が生まれるずっと前から官民一体となり実践しています。

べつかいの牛乳屋さんのお届け商品イメージ

詳細/原材料等

原材料名生乳(北海道産) アレルギー物質
保存方法要冷蔵(10℃以下で保存してください) 賞味期限製造日より8日
内容量1000ml 製造・発送元株式会社べつかい乳業興社

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