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他とは違うジンギスカンへのこだわり 手づくり生だれミートショップ小久保のラムジンギスカン

¥ 6,100 税込

【商品内容】
●ジンギスカン 400g×4パック

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  • 冷凍
56 ポイント進呈
発送目安
注文確定してから3~5日後
手づくり生だれミートショップ小久保のラムジンギスカン
手づくり生だれミートショップ小久保のラムジンギスカン

スタッフボイス

筋のような噛み切れない部分がほとんどない、柔らかくおいしいジンギスカンです。味付けがしっかりしているので、たくさんの野菜と一緒に食べても、味がぼやけません。秘伝の生だれが人気なのも納得のおいしさです。

スタッフM

商品紹介

柔らかくジューシー

ロースやモモといった柔らかい部位も使うサイドロールなので、ラム肉のさまざまなおいしさを存分に楽しめます。お肉の筋を感じない柔らかさなので、お子さまから年配の方まで、家族みんなで召し上がっていただけます。

秘伝のたれがオンリーワンのうまさ!

ラム肉の臭みを消し、よりおいしく食べていただけるようにと、店独自で開発したたれは50年超、世代を超えて愛されています。フルーツたっぷりのまろやかな風味ながらも、しっかりとした味わい。濃すぎることなくしっかりと漬け込まれていますので、最後の〆までおいしさが続きます。

【ラムとマトンの違い】
羊を育てる肥育日数によって呼び名が変わります。肥育日数が生後1年未満=ラム、生後20か月以上=マトン

 

原料

使用する部位はサイドロール

ミートショップ小久保の提供するジンギスカンの部位は、一般的に多く流通しているウデのみを使用するショルダーロールではなく、ラムを丸々半分使ったラムサイドロールを使用。ロースやモモといったやわらかい部位も使用する事が出来、他とは違うジンギスカンを楽しんで頂けます。

創業1969年より手作りの秘伝「熟成生だれ」を使用

醤油をベースに新鮮な果物をふんだんにすりおろし、加熱処理を一切していないフルーティな味わいの手作り生ダレ。玉ねぎ、長ネギ、もやし、きのこ類、ピーマン、ニラなどいろいろな野菜と一緒に焼いてお召し上がりください。最後は、茹でたうどんを入れて、旨みの出たタレにからめて食べると二度美味しくいただけます。

ミートショップ小久保について

ゲートボール発祥の地・芽室町で愛される店。

十勝にある芽室町は農業が基幹産業の街です。中でもスイートコーンは収穫量が日本一。このスイートコーンでまちおこしをしようと十勝芽室コーン炒飯が生まれました。
またゲートボールは、昭和22年春、遊び道具もない子どもたちのために考案したスポーツで、芽室町が発祥とされています。
その町で1969年から「町の肉屋」として親しまれているミートショップ小久保。特にジンギスカンは、使う部位や味付けなどにこだわった独自の味が人気となり、町のふるさと納税の返礼品としても人気です。

■店舗名:ミートショップ小久保

詳細/原材料等

原材料名羊肉(ニュージーランド産)、醤油、砂糖、トマトケチャップ、リンゴ、玉葱、ビートオリゴ糖、ごま油、清酒、生姜、ごま、落花生、濃縮オレンジ果汁、にんにく、香辛料、食塩、植物油脂(パーム油)、調味料(アミノ酸等) アレルギー物質小麦、落花生、オレンジ、大豆、りんご、ごま
保存方法冷凍(-18℃以下) 消費期限製造加工から4ケ月
内容量400g×4 製造・販売元ミートショップ小久保

お客様の声

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