北海道のおいしい！を送料込価格で！
【商品内容】 ●ウィンナー 30g×5本入り×1P / ●サルシッチャ 30g×5本入り×1P / ●チューリンガー 30g×5本入り×1P / ●プレミアムチーズウィンナー 24g×5本入り×1P / ●フランク(スモーク) 60g×2本入り×１P / ●フランク(ノンスモーク) 60g×2本入り×１P
「ほえいとん」のジューシーで柔らかい肉質を活かしたソーセージとフランクのセットです。種類も豊富なので、ご自宅ではその日の気分に合わせて選んだり、贈り物にもおすすめです。手づくりウィンナーならではのパリッとした食感、あふれる肉汁をぜひお楽しみください♪
【ウィンナー】独自に調合したスパイスと桜チップの絶妙な燻煙。食感の良い粗挽きタイプで、外はパリッ、中はジュワッっとして、ビールが進みます！【サルシッチャ】イタリア発祥の生ソーセージ。相性の良いガーリックとドライトマトがアクセントです。グリルで食べるのが基本ですがパスタやピザ、ホットドッグにして食べてもおいしいソーセージです。
【プレミアムチーズウィンナー】チーズ工房「白糠酪惠舎」のチーズをふんだんに練り込みました。パリッとした食感の後にトロッと出てくる肉汁と濃厚チーズが口の中でおいしいハーモニーを奏でます。【チューリンガー】本場ドイツでも人気No.１のソーセージがこのチューリンガー。挽きたてのブラック＆ホワイトペッパーを多めに効かせたノンスモークフランク。 皮をパリパリに焼いて熱々をいただいてください！
【フランク】ホエイをたっぷり与えて育てた豚肉本来の旨みを存分に味わえるフランクフルトソーセージ。臭みがなくさっぱりジューシーな肉の美味しさをご堪能ください。【スモークフランク】フランクフルトに桜チップのスモークで旨味とコクを増幅させました。ポテトサラダやザワークラウトと一緒にどうぞ！
根室市の西隣・酪農が盛んな浜中町周辺は養豚場がなく、伝染病などのリスクが少ないエリア。現在も100km圏内に他の養豚場がない、国内唯一の養豚サンクチュアリ（清浄地域）です。
脂肪を構成させる脂肪酸には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があり、一般的な豚肉は飽和脂肪酸が主ですが、ほえいとんは人間の体内では生成できない「リノール酸」の他、「イコセン酸」「オレイン酸」という不飽和脂肪酸が主な脂肪酸です。不飽和脂肪酸は、コレステロールを増加させないと言われるなど、健康面でも注目されており、“ホエイ”での飼育が豚に良い影響を与えていることがわかります。
おいしいだけでなく、健康効果も高い豚肉に仕上げるホエイに加え、豚肉の旨みとジューシーさが増すと言われている麦を多めに飼料に配合するなど、育成ステージに合わせた専用設計の配合飼料を与えています。
釧路を代表する商社、三ツ輪商会が新たな事業を展開していく中で、出会ったのが“養豚”です。グループ会社とJAの3社が共同出資し、2011年7月に「トンタス浜中(株)」を設立、2013年秋より肉豚を出荷しています。現在は、母豚を含め、約8,000頭の豚を飼養し、北海道ホエイ豚協議会が認定するブランド豚を生産しています。また、2017年11月に農場HACCPの認証、翌年2018年7月に北海道の養豚業界の中でもいち早くJGAPの認証を受け、安心安全な豚肉の生産に努めています。
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