北海道のおいしい！を送料込価格で！
【商品内容】 ●蟹とろ 100ｇ×4パック
ご飯にかけて刻みネギを散らして食べれば最高に簡単で、最高にうまい！あっという間にお寿司屋さんレベルの食事が楽しめます。いろいろなレシピがありますが、やはりストレートに味が伝わる「蟹とろ丼」がおススメ。醤油の味も直に感じるので、さしみ醤油やだし醤油など、醤油にもこだわってください！
北海道産のオオズワイガニをフレーク状にして、綿実脂を混ぜてトロっと滑らかな食感を出しました。醤油ベースで味付けし、ズワイガニの旨味を引き出した逸品です。着色料は一切使用せず、蟹本来の美しい身色と深い旨味をそのまま生かしています。とろっとしたなめらかな食感と、素材の持ち味を引き出す絶妙な味わいは、酒の肴にもご飯のお供にもぴったり。半冷凍のままでも美味しく召し上がれます。
熱々のごはんに「蟹とろ」をたっぷり乗せ、刻み海苔やネギを添えて、わさび醤油をひと垂らし。本格的な蟹とろ丼が、手間いらずで簡単に楽しめます。ほかにも、海苔巻きや軍艦巻き、サラダのトッピングとしても大活躍。クラッカーにクリームチーズと合わせてカナッペ風にしたり、ごま油と卵黄で和えて蟹とろユッケにすれば、お酒のおつまみにもぴったりです。アレンジ自在で、日々の食卓はもちろん、ホームパーティーでも喜ばれる一品。使い勝手のよさと、素材本来の美味しさをぜひご堪能ください。
綿実油（めんじつゆ）は、綿花の種子から採れる植物油です。クセがなく、あっさりとした風味で、揚げ物やドレッシングなど幅広く使われます。酸化しにくく、素材の風味を活かせるため、料理のプロにも愛用されています。
仕入・加工・販売を一気通貫できる独自のネットワークで、道内各地の浜より良質の素材を仕入れている大西食品。特に世界自然遺産である知床半島・羅臼より、リアルタイムで鮮度の高い素材を仕入れることができます。
加工を関連会社で行っているので、鮮度そのままにスピーディーな対応が可能。長年の歴史のなかで寿司屋はもちろん、飲食店、食品スーパー、給食センター、お客様のニーズに合わせた商品、自社PB商品と多岐にわたる水産加工品に幅広く対応しています。培われた技術と徹底した衛生管理、様々な加工に対応した設備機器で商品作りに取り組んでいます。
半世紀以上に及ぶ実績を持つ大西食品は、海産物や農産物に限らず調味料や冷凍食品などの加工食品にまで取扱商品は多岐に渡ります。北海道の中心都市である札幌だからこそ、鮮度の良さはもちろんのこと、素材のクオリティが高い食材を道内から揃えることが可能です。
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