北海道のおいしい!を送料込価格で!
【セット内容】 ●むき枝豆 200g×5袋
やはり枝豆は北海道産に限ります。豆の味が濃く、食感もしっかりして、そのままでも、調理に使っても旨い!特に十勝・芽室町産は枝豆の栽培に適した気候、土壌なので、粒がしっかりしています。そして色もきれい。見るだけでため息が出ます。家庭の冷凍庫に常備したい食材です。
北海道・十勝の広大な大地と澄んだ空気の中で育った枝豆は、甘みが強く、豆本来の旨みがしっかり感じられるのが特徴です。収穫のタイミングを見極めて加工することで、鮮度の良さと豊かな風味をそのまま閉じ込めました。
さやから取り外してあるため、解かすだけですぐに料理に使え、サラダや炒め物、スープなど幅広く活躍します。北海道の恵みを、毎日の食卓で手軽にお楽しみいただけます。
枝豆は、大豆のさやが未熟で緑色のうちに収穫したものを使用。全国各地で生産されていますが、芽室町を含む十勝エリアの生産量は全国3位!畑で採れたばかりの枝豆を加工、急速冷凍するので、鮮度と味は「朝採り」のレベル。収穫から洗浄、選別、茹でてさやから豆を取り出し、冷凍パック。鮮度が落ちないよう迅速に作業するので、風味がしっかり詰まっています!
枝豆たっぷりもちもちお豆腐チーズ焼き豆腐をボウルに入れて潰すように混ぜ、でんぷん(片栗粉)枝豆、チーズ、鶏がら、青のりを入れ良く混ぜます。フライパンで焼き色が付くまで焼き、ごま油をさっとまわしかけて完成。胡椒をかけて晩酌のおつまみにも。
カリカリ枝豆チーズとろけるスライスチーズをフライパンに乗せ、その上に枝豆をトッピング。じっくりとカリカリになるまで焼けば、できあがり。胡椒をかけるのも◎。
枝豆ご飯炊きたてのご飯に混ぜて作る方法もありますが、炊く前に枝豆と塩昆布を入れて一緒に炊けば、風味がアップします。
バター炒めコーンと一緒にバターで炒めると彩も鮮やか。北海道を象徴するビールのおつまみです。
肥沃な大地と気候条件に恵まれ、芽室町の農業は畑作を中心とした大規模経営を行っています。近年、長いも、ゴボウなどの根菜類を中心に野菜類の作付が増えてきている傾向にあります。芽室町を代表する小麦、馬鈴しょ、小豆、てん菜、スイートコーンなどは、同時に北海道を代表する作物でもあります。作付面積、収穫量がいずれも北海道でトップクラスに位置し、農業産出額も300億円前後を推移しています。
レビューを投稿していただくと、レビュー1件につき次回のお買い物からご使用いただける100ポイントをプレゼントいたします。プロフィール情報を全てチェック(公開)された投稿のみ100ポイントの進呈となります。いただいたレビューは商品開発やサービス改善の参考にさせていただいております。詳しくはレビュー投稿ガイドページをご確認ください。
※20歳未満の方はご注文頂けません。