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濃厚なカレーに貴重なさらべつ和牛の牛肉の角切りがなんと60gも! さらべつ和牛ビーフカレー[2セット]

[更別村]JAさらべつ
¥ 3,099 税込

【商品内容】
●1パック200g×2

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さらべつ和牛ビーフカレー[2セット]
さらべつ和牛ビーフカレー[2セット]
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超貴重な「さらべつ和牛」を100%使用

人参、ジャガイモ、玉ねぎも十勝・更別村産!

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育てているの一軒だけ!さらべつ和牛とは?

まずは北海道を代表するブランド牛「十勝和牛」について説明しなければなりません。十勝和牛とは北海道で生まれて、十勝管内で育てられた黒毛和牛のことで、生産者と農協が一丸となって年間1,600頭が出荷されています。 十勝和牛はブランド牛としては決して多い頭数ではありませんが、さらにその中でも繁殖から育成まで一貫して育てられたものは極わずか。 ここ更別村で一貫して育てられた黒毛和牛を「さらべつ和牛」と呼び年間50頭ほどしか出荷されない非常に貴重な牛肉です。

貴重な「さらべつ和牛」
そんな貴重な「さらべつ和牛」ですが、頭数が少なく「ふるさと納税」の返礼品を除くと、現地での販売会やイベントでしか手に入れることができません。(2021年2月現在)

更別村で開催されているイベントの様子

更別村で開催されているイベントの様子

さらべつ和牛を何とか全国に広めたい。もっと手軽に味わってもらう方法はないかと、唯一の肥育農家「美郷牧場」と「JAさらべつ」が協力して『さらべつ和牛ビーフカレー』を開発しました!

さらべつ和牛美味しさの秘密

youtube動画へ

さらべつ和牛生産農家「美郷牧場」富永さん&佐藤夫妻

美郷牧場のオーナーの富永さんは先代が北海道に入植してから代々の農家。最初は繁殖のみをやっていましたが、2003年に牛舎を建てて肥育まで一貫して行うことに挑戦。現在は「牧場で働きたい」と更別村に移住してきた佐藤夫妻も加わり、「さらべつ和牛」を愛情込めて育てています。

仔牛の健康管理の徹底 餌には自分の農場で育てた牧草を使用

和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」で優等賞受賞!

第11回全国和牛能力共進会宮城大会

そんな富永さんと佐藤夫妻が愛情を込めて育てた「さらべつ和牛」が「第11回全国和牛能力共進会宮城大会」に北海道代表に選抜され見事優等賞を受賞しました!

第11回全国和牛能力共進会宮城大会優等賞

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十勝地方更別村

雄大な日高山脈が一望できる広大な十勝平野の中心に位置する自然あふれる村で、農家1戸あたり東京ドーム11個分(49.7ha)の農地を保有する日本有数の大型農業の村です。 大自然のなかストレスなく、上質な飼料を与えられた「さらべつ和牛」は美しい赤みときめ細かい脂身が特徴。ジューシーでありながら柔らかく、臭みがありません。

温めるだけでゴロゴロ牛肉の絶品カレー

そんな贅沢な牛肉の角切りをなんと内容量200g中、60gも入れました! ルーはサラっとしていながら、コクのある味わい。
和牛の美味しさをお楽しみいただけるよう、少し辛口に作っております。
贅沢なカレーを家族で手軽に手軽に味わいたいときや、急な来客の際にも「え!こんなカレー食べたことない!」と喜ばれること間違いなし!

まとめ買いやギフトにもたいおうしております!

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原材料名 牛肉、人参、じゃが芋、玉ねぎ、動物油脂、りんごピューレ、ビーフエキス(乳成分、大豆を含む)、糖蜜、小麦粉、香辛料、トマトケチャップ、砂糖、中濃ソース、ポークエキス、チキンガラスープ(卵を含む)、食塩、昆布粉末、たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、デキストリン、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ) アレルギー物質 えび、かに、小麦、卵、乳
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限 製造日より2年
内容量 1パック200g×2 販売元 更別村農業協同組合

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