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かぼちゃの甘味をまるごとどうぞ 王様のコロッケセット(5個入り)2パックセット

[赤井川村]ABE FARM
¥ 4,465 税込

【商品内容】
●冷凍コロッケ 400g×2パック

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生産者まとめ割:冷凍
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王様のコロッケセット(5個入り)2パックセット
王様のコロッケセット(5個入り)2パックセット
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商品説明

商品説明写真

アベファームの最高傑作「かぼちゃの王様」をコロッケにしました。

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食感なめらかなかぼちゃにバターと玉ねぎを加え、しっとりしたコロッケにしました。長い時間をかけ試行錯誤して完成した逸品です。

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実がなめらかで甘味の高い「ETかぼちゃ」と、栗のようにホクホクしている「ほっこりかぼちゃ」の両方の良い所をかけ合わせたのが、かぼちゃの王様です。

お届けについて

冷凍にてお届けします。

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レアポイント

専門

かぼちゃ専門農家だからできること。

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子どものようにかぼちゃを育てる。

「カボチャの種=生まれた時」から「カボチャの出荷=卒業まで」自分の子供のように育てる。これがABE FARMスタイルです。愛情をかけただけ、かぼちゃの可能性は無限大に広がっていきます。その可能性は新商品となって「卒業」。腰痛と卒業のうれしさと、そのかぼちゃのおいしさで涙するのが恒例となっているそうです。

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日本一おいしいかぼちゃを育てていく。

実がなると、雨水よけや傷防止のために一つひとつにマットを敷いていきます。見た目にもおいしいかぼちゃを食べていただきたい思いからです。また通常45日で収穫するところを、甘みを最大限引き出すために55日間おき完熟した状態で収穫。その後丁寧に磨き作業に入ります。手間ひまのすべては、おいしいかぼちゃのためです。

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かぼちゃのスペシャリストを目指して。

かぼちゃだけの農業経営は決して楽な道ではありません。しかし、農業経営のスペシャリストを目指した阿部さんは、朝晩涼しいカルデラの気候に適している様々な農作物の中から、作り手が減少すると予測された"かぼちゃ”を選びました。誰もがかぼちゃだけでの農場経営は厳しいと言いましたが、その考えを覆すべく、新しい畑を開墾し手間を惜しまずかぼちゃに愛情を注ぎ、誰もが目を見張る結果を出し続けています。

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四方を山々に囲まれたカルデラの里、赤井川村。
産地写真

赤井川村の主産業は、農業と観光業。朝晩涼しく昼は心地よい日差しがでんぷん質を糖化させるので、かぼちゃはもちろん農産物の栽培に適していると言われています。冬は、キロロスノーワールドを中心としたウィンタースポーツだけでなく、カルデラ温泉なども人気スポットです。

市町村マップ
原材料名南瓜(北海道赤井川村産)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)玉ねぎ、澱粉、砂糖、バター、醤油、コショウ/加工でん粉、膨張剤、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) アレルギー物質小麦・乳成分・大豆
保存方法-18℃以下で保存してください。 賞味期限製造から冷凍で約6か月
内容量400g×2パック 製造・発送元ABE FARM

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