【セット】

札幌・旭川・函館に次ぐ北海道四大ラーメンのひとつとして近年人気急上昇中の釧路ラーメン。森谷食品がお届けするラーメンは、もちもちとした麺とこだわりのスープが自慢です。森谷食品で人気のラインナップ勢ぞろいの盛りだくさんなセット、さらにファンの多いメンマ2種も合わせて詰め合わせました。

【釧路ラーメン阿寒ポーク醤油味・塩味】

しょうゆ…釧路ラーメンの伝統的なかつおだしに鶏ガラを合わせ、クセのないさっぱりとした旨味が特徴です。もちもち麺との相性は抜群で、思わずスープを飲み干してしまえるほど口当たりがよく優しい味わいです。

しお…細く縮れたコシのある麺が、あっさりコクうまスープとよく絡みます。上品であっさりとした黄金色のスープは、素材の旨味が凝縮されたこだわりの味。お好みでお好きな具材を乗せてお召し上がりください。阿寒の雄大な自然で育ち旨味が凝縮された阿寒ポークのチャーシューと、本格味付けメンマがついていますので、合わせてご賞味ください。

【超細ラーメン醤油味・塩味・みそ味】

釧路ラーメンの特徴でもある「細ちぢれ麺」。”釧路ラーメン阿寒ポーク”よりさらに細くちぢれた麺は、細いながらもコシがしっかりあり、スープによく絡みます。細麺好きにはたまらない、喉ごしと食感です。

【激辛ラーメン　辛味噌】

ボークエキスに玉ねぎなど数種類の野菜をブレンドし、旨味をぎゅっと閉じ込めました。お好みで調節しながら辛みそを加えられるので、さらに濃厚なコクのある旨味をお楽しみいただけます。

【うま辛つけ麺】

森谷食品からつけ麺を発売しました。味噌ベースで甘みのあるスープに豆板醤などの香辛料が効いた濃厚仕立て。麺は中太ストレート麺で、スープと一緒に食べると麺とスープが絶妙に絡み合います。さらにおすすめなのが、残ったスープを活かしたアレンジレシピ。残ったスープにご飯を軽く1膳入れ、とろけるチーズをかけます。レンジで1～2分程度温めると、和風リゾットに変身。スープはごはんと混ざり合い、チーズがアクセントになり、辛味をマイルドにしてくれます。ぜひお試しください。

【森谷のうまいメンマ】

森谷食品で製造するメンマ、実はファンが多い隠れた名品なんです。醤油ベースでしっかりと味付けされたメンマは、ラーメンのトッピングにはもちろん、そのままおつまみとして食べてもお楽しみいただけます。

【かんたん塩メンマ】

水洗いやあく抜きせずそのままお召し上がりいただけます。「うまいメンマ」とは違うあっさりとした味わいです。