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ご当地ラーメンが入った、食べ飽き知らずの全8種類 ラーメンアラカルト 15食分セット

¥ 5,180 税込
食べレア会員様には 48 ポイントプレゼント!

【セット内容】 8種・計15食セット
●二段仕込み醤油ラーメン 120g×2(スープ付) / ●北海道醸造合わせ味噌ラーメン 120g×2(スープ付) / ●五島灘の塩ラーメン 120g×2(スープ付) / ●登別閻魔らーめん 120g×2(スープ付) / ●室蘭カレーラーメン 120g×2(スープ付) / ●北海道産シシリアンルージュのトマトラーメン 120g×2(スープ付) / ●ちょっと汁有り担々麺 130g×1(スープ付) / ●ラーメンサラダのラーサラ三郎 120g×2(ドレッシング付)
※のし(熨斗)対応不可

  • 送料込み
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お支払いに代引きを含む
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注文確定してから2~7日後
ラーメンアラカルト 15食分セット
ラーメンアラカルト 15食分セット
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熱々で美味しそうなラーメンの箸あげと【テキスト】メディア掲載歴 ザルに乗った8種のラーメンのパッケージ""

スタッフボイス

私のイチオシは、室蘭カレーラーメン。もうお家ラーメンのレベルではありません!太めのしっかりした麺とカレースープが混然一体となって超旨い!スパイスの利いたスープはお店以上!社長に聞くとスープにはかなりこだわり研究したとの事。ぜひ味わってみてください。

ラーメンアラカルト 15食分セットを紹介するスタッフM
スタッフO

タイトル:ラーメンアラカルト 15食分セットの商品紹介

3種類の麺

数種類の北海道産小麦を独自にブレンドして製麺

北海道産小麦100%で製麺した、こだわりの生ラーメン8種(15食)をセットにしました。「きたほなみ」「春よ恋」「ゆめちから」など、5~6種類の北海道産を独自でブレンドして製麺。小麦の香りが口いっぱいに広がる、歯切れが良いツルっと滑らかなのど越しです。
スープメーカー協力のもと、何度も試行錯誤してつくり上げたオリジナルスープも絶品。

とても美味しそうな二段仕込み醤油ラーメン

丁寧な仕込みから生まれた贅沢な醤油【二段仕込み醤油ラーメン】

一度仕込んだ醤油に、もう一度麹を加え、さらに熟成させた旨味たっぷりの二段仕込の本醸造醤油を使用。丁寧な仕込みから生まれた、贅沢な醤油は、旨味とコクが格別です。

とても美味しそうな北海道醸造合わせ味噌ラーメン

2種の道産味噌のコクと旨み【北海道醸造合わせ味噌ラーメン】

2種類の北海道産合わせ味噌を熟成させた、独特のコクと旨みのスープ。そこに、じっくり炒めた北海道産玉ねぎなどの香味野菜を加えた、豚骨と鶏ガラがベースの濃厚なのに後味さっぱりの一品です。
お好みで生姜を加えて、生姜入り味噌ラーメンもおすすめです。

とても美味しそうな五島灘の塩ラーメン

ミネラル豊富、優しくまろやかな味わい【五島灘の塩ラーメン】

長崎県五島列島のミネラル豊富な、優しくまろやかな味わいの塩を使用。塩本来の味が引き立った極上スープです。丹念に焼き上げた熊本産の赤玉ねぎの香ばしい香りが食欲をそそります。しじみを入れて海鮮ラーメンにもおすすめです。

とても美味しそうな登別閻魔らーめん

辛味噌スープにたっぷりのゴマを加えた【登別閻魔らーめん】

登別ブランド認定、たっぷりのゴマを使用したコクとまろやかな辛さが特徴の坦々スープ。辛味噌スープに練ゴマをふんだんに加え、香ばしいゴマの風味が生きた、食欲をそそるピリ辛ラーメンです。

とても美味しそうな室蘭カレーラーメン

コシの強いぷりぷり麺、トロッとまろやかスープ【室蘭カレーラーメン】

十勝産小麦ゆめちから100%で製麺した縮れ麺。特殊なミキサーで真空状態に練り上げた麺は脱気され、プリプリと弾力のあるコシの強い麺になります。じっくり煮込んだ豚骨と鶏ガラをベースに、20種類以上の香辛料を利かせた、トロッとまろやかなスープです。

とても美味しそうなトマトラーメン

トマトの旨味が詰まったヘルシースープ【トマトラーメン】

北海道で収穫された、糖度(8度前後)と酸味のバランスが良い調理用トマトの傑作「シシリアンルージュ」を使用。トマトの旨味が詰まったヘルシースープに仕上げました。味噌・塩・醤油とは違う新感覚の味。北海道産小麦100%の麺と濃厚なトマトのうまみがよく合います。冷やしでもおいしく召し上がれます。

とても美味しそうなちょっと汁有り担々麺

香辛料の豊かな香り、辛さと旨さが調和【ちょっと汁有り担々麺】

本場四川の味を忠実に再現した担々麺です。香辛料の豊かな香りと、辛さと旨さが調和した個性的なスープに仕上げました。スープに負けない特製太麺と共にお楽しみください。冷やしでもおいしく召し上がれます。

とても美味しそうなラーサラ三郎

野菜をたくさん食べられる!【ラーサラ三郎 】

北海道発祥のラーメンサラダをご家庭でも簡単においしく食べられます。研究を重ねて完成したオリジナルの胡麻ドレッシングは、濃厚で風味豊か。白胡麻のまろやかなコクが食欲をそそります。野菜が沢山食べられるところも魅力で、野菜嫌いでもこれは大好き!というお子様も多いよう。TV等でも紹介され、全国的に大注目の商品です。

【テキスト】いただいたお客様の声
望月製麺所の箱で作った「段ボールくま」

お届けの箱でクマができる!

北海道胆振の森をモチーフに、アイヌ模様のクマが描かれた望月製麺所の箱。
収納箱として二次利用にもおすすめですが、箱を広げてたたみ直せばなんと「段ボールくま」の完成です!捨てる前にぜひ遊んでみてください。

製麺所で職人が麺をつくる様子

職人技

最後に頼るのは、麺づくりを熟知した職人の手

多くの工程がある麺づくり。望月製麺所には、どれだけ機械の技術が進化しても、最後に頼るのは職人の手というこだわりがあります。それは、麺づくりはわずかな気温や湿度の差でも影響が出る繊細な作業だから。もっとも重要な工程となる「練り」の微調整は、麺づくりを熟知した職人だけが成せる技。機械によるライン生産の大手製麺会社ではできない作業です。

北海道の大自然で育つ小麦

小麦の香り、強いコシが特徴の北海道産小麦を使用

小麦の香り、強いコシ、歯切れの良さが特徴の北海道産小麦100%で製麺しています。「きたほなみ」「春よ恋」「キタノアカリ」「ゆめちから」「はるきらり」などの道産小麦をメインに、それぞれの特色を活かし、その年の気温や湿度などを考慮し独自にブレンドしています。

おいしい食べ方


鍋で室蘭カレーラーメンを作っている様子

インスタント感覚でつくれる!室蘭カレーラーメンのおいしいつくり方

① 鍋に450㏄の水を入れ火にかけます。
② お湯が沸いたら、麺を入れお好みのかたさ(約1分半~2分)になるまで茹でます。
③ ②にスープを入れ麺と混ぜ合わせながらひと煮立ちさせます。
④ ③を丼にあけ、お好みのトッピングでお召し上がりください。
※麺とスープを別の鍋でつくることもできますが、同じ鍋でつくるとよりとろみがアップし、洗い物も少なくできるのでおすすめです。

望月製麺所について

望月製麺所のスタッフたち

30年以上前から道産小麦100%にこだわったラーメン開発

望月製麺所は、北海道登別市に位置する昭和33年創業の製麺会社です。
かつて道産小麦は、まとまりが悪くすぐに切れるなどの理由からラーメンの製造には向かないと言われていましたが、望月製麺所では、30年以上前から道産小麦100%にこだわってラーメン開発に取り組んできました。

とても美味しそうな望月製麺所の麺

100種類以上の麺を製造する望月製麺所

お客様の声をもとに試行錯誤を繰り返して商品化。今では有名ラーメン店からも支持され、麺のオーダーを受注するほどです。道産小麦の産地やメーカーの特徴をみて、ラーメン・うどん・そば・パスタそれぞれの特性を掴んでつくる麺は100種類を超えています。

ラーメンアラカルト 15食分セットのお届け商品画像

詳細/原材料等

【二段仕込み醤油ラーメン】
原材料名めん:小麦粉(小麦(北海道産))、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
スープ:しょうゆ(国内製造)、畜肉エキス、たん白加水分解物、なたね油、チキン風味調味料、豚脂、食塩、酵母エキス、砂糖、昆布エキス、香味食用油、鶏脂、香辛料、メンマ粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
アレルギー物質めん:小麦、卵、大豆
スープ:小麦、大豆、豚肉、鶏肉
保存方法10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で製造日を含め21日間
内容量120g×2(スープ付) 製造・販売元望月製麺所
【北海道醸造合わせ味噌ラーメン】
原材料名めん:小麦粉(小麦(北海道産))、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
スープ:みそ(国内製造)、豚脂、砂糖、ポークエキス、たんぱく加水分解物、食塩、玉ねぎペースト、ごま油、にんにくペースト、しょうがペースト、香味油、香辛料、チキンガラスープエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
アレルギー物質めん:小麦、卵、大豆
スープ:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま
保存方法10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で製造日を含め21日間
内容量120g×2(スープ付) 製造・販売元望月製麺所
【五島灘の塩ラーメン】
原材料名めん:小麦粉(小麦(北海道産))、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
スープ:食塩(国内製造)、しょうゆ、豚脂、砂糖、なたね油、鶏脂、香辛料、魚介エキス(魚介類)、たまねぎ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・魚介エキス(魚介類)を含む)
アレルギー物質めん:小麦、卵、大豆
スープ:小麦、大豆、豚肉、鶏肉、魚介類
保存方法10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で製造日を含め21日間
内容量120g×2(スープ付) 製造・販売元望月製麺所
【登別閻魔らーめん】
原材料名めん:小麦粉(小麦(北海道産))、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、クチナシ色素、打ち粉(加工でん粉)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
スープ:ねりごま(国内製造)、ポークエキス、食塩、みそ、しょうゆ、砂糖、すりごま、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、ごま油、唐辛子粉末、ガーリック粉末、オニオン粉末、ジンジャー粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
アレルギー物質めん:小麦、卵、大豆
スープ:小麦、大豆、ごま、豚肉
保存方法10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で製造日を含め21日間
内容量120g×2(スープ付) 製造・販売元望月製麺所
【室蘭カレーラーメン】
原材料名めん:小麦粉(小麦(北海道産))、還元水飴、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆を含む)
スープ:醤油(国内製造)、砂糖、カレー粉、ポークエキス、豚脂、発酵調味料、食塩、チキンエキス、鶏油、香辛料、かつお節エキス/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・さば・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー物質めん:小麦、大豆
スープ:小麦、大豆、さば、鶏肉、豚肉
保存方法10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で製造日を含め21日間
内容量120g×2(スープ付) 製造・販売元望月製麺所
【北海道産シシリアンルージュのトマトラーメン】
原材料名めん:小麦粉(小麦(北海道産))、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、クチナシ色素、打ち粉(加工でん粉)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
スープ:トマトジュース(国内製造)、トマトペースト、植物油脂、食塩、チキンエキス、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、デミグラスソース、砂糖、ポークエキス、動物油脂、たまねぎ、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー物質めん:小麦、卵、大豆
スープ:小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
保存方法10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で製造日を含め21日間
内容量120g×2(スープ付) 製造・販売元望月製麺所
【ちょっと汁有り担々麺】
原材料名めん:小麦粉(小麦(北海道産))、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、植物油脂、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素、加工でん粉(打ち粉)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
スープ:なたね油、香味食用油、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、唐辛子、チキンエキス、にんにくペースト、醸造酢、ごま油、山椒粉末、高菜醤油漬け(刻み)、こしょう粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、加工でん粉、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む)
アレルギー物質めん:小麦、卵、大豆
スープ:小麦、大豆、ごま、鶏肉
保存方法10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で製造日を含め21日間
内容量130g×1(スープ付) 製造・販売元望月製麺所
【ラーメンサラダのラーサラ三郎】
原材料名めん:小麦粉(小麦(北海道産))、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
ドレッシング:しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、なたね油、ごま油、ねりごま、砂糖、りんご酢、醸造酢、食塩、水あめ、クリーミングパウダー、香辛料、フライドガーリックパウダー/調味料(アミノ酸)、増粘剤(タマリンド)、乳化剤、カラメル色素、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・りんご・ごまを含む)
アレルギー物質めん:小麦、卵、大豆
ドレッシング:乳、小麦、大豆、りんご、ごま
保存方法10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で製造日を含め21日間
内容量120g×2(ドレッシング付) 製造・販売元望月製麺所

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