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特別栽培の「ゆめぴりか」「おぼろづき」を食べ比べできる新米セット 【新米】南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg

¥ 6,000 税込

【セット内容】
●特別栽培 ゆめぴりか 5kg×1
●特別栽培 おぼろづき 5kg×1

  • 送料込み
  • 常温
56 ポイント進呈
発送目安
10月1日以降、順次発送いたします。
【新米】南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg
【新米】南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg
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南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg

スタッフボイス

城地農産さんの米はどの品種も、収穫後、籾(もみ)のままで保存する今摺り米(いまずりまい)。お米のおいしさを保つ最適な湿度、温度(低温貯蔵)で大切に保管し、出荷予定の一ヶ月程度前に玄米にして、注文が入り次第、精米して発送します。鮮度が良いので、米の旨み・甘みを十分に感じられます。

スタッフO
スタッフO

商品紹介

南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg

甘い香りとほどよい粘りの「ゆめぴりか」

ゆめぴりかは「北海道が誇れる最高級のお米を作ろう」との想いから開発されたお米です。甘い香りとほどよい粘りが特長的で、やわらかさと同時にしっかりした食感を楽しませてくれるお米です。つややかで美しい見た目も人気です。

南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg

ほのかな甘みと強い粘りの「おぼろづき」

北海道米の中でも特にアミローズが低く、粘りの強い品種です。ほのかな甘みと独特の風味も特長です。お米のデンプンに含まれるアミロースの割合が少ないため、粘りが強いご飯に炊きあがります。

南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg

栽培法

今摺り米(いまずりまい)

収穫後、すぐ玄米にせず、籾(もみ)のままで保存します。お米のおいしさを保つのに最適な温度・湿度を管理した低温貯蔵で大切に保管し、出荷予定の1カ月ぐらい前に籾摺り(玄米)をして、ご注文をいただいた後に精米してお届けします。
今摺り米は新米に近い状態なので、水分を少なくして炊くと、よりおいしくいただけます。

南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg

減農薬・減化学肥料

肥料は、自社で生産、販売している良質な発酵有機肥料(有用微生物群、自然風化貝化石等)を使用。この肥料は、生ごみと言われる食品残さを、有用微生物の力により良質な発酵有機肥料にしたもので、環境にも優しく、無駄も出さずに安心安全な肥料です。

南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg

特別栽培米

特別栽培米とは、農薬と化学肥料を通常の栽培方法に比べて5割以下に抑えて栽培されたお米のことです。農林水産省が定めた厳しい品質基準に合格した返礼品だけが、特別栽培米と呼べるのです。

城地農産について

城地農産について

注文ごとに籾摺りと精米

札幌市から東へ約40km、南幌町にある「㈱城地農産」。城地社長は、有機肥料を使用し環境へ配慮した生産に取組み、より安全性の高いお米を生産すべく、特別栽培の認定を取得。収穫後はお米のおいしさを保つため最適な温度と湿度に設定した低温貯蔵庫で、籾のまま保存。注文ごとに籾摺りと精米を行い発送しています。

南幌産 特別栽培 ゆめぴりか・おぼろづきセット 各5kg お届け商品イメージ

詳細/原材料等

【ゆめぴりか】
原材料名うるち米(ゆめぴりか) アレルギー物質
保存方法直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 賞味期限なし
内容量5kg×1 製造・販売元城地農産
【おぼろづき】
原材料名うるち米(おぼろづき) アレルギー物質
保存方法直射日光を避け、冷暗所に保管してください。/td> 賞味期限なし
内容量5kg×1 製造・販売元城地農産

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