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南幌産ゆめぴりか100%で作りました 米粉のホットケーキミックス 3袋【南幌産】

¥ 5,800 税込
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【商品内容】
●米粉ホットケーキミックス 400g×3
※北海道南幌町産ゆめぴりか使用

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注文確定してから2~3日後
米粉のホットケーキミックス 3袋【南幌産】
米粉のホットケーキミックス 3袋【南幌産】
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美味しそうな米粉のホットケーキと【テキスト】テレビ紹介の事例 俯瞰で撮ったとても美味しそうな米粉のホットケーキ

スタッフボイス

スイーツが好きな方やお子様におすすめの米粉のホットケーキミックスは、お米の風味ともちっと感がとても美味しいです。

米粉のホットケーキミックス 3袋を紹介するスタッフM
スタッフM

タイトル:米粉のホットケーキミックス 3袋の商品紹介

ボウルに入った米粉のホットケーキミックス

米農家がつくった、南幌産ゆめぴりか100%の米粉

北海道ブランド米「ゆめぴりか」を100%使用したホットケーキミックスです。ゆめぴりかはもっちりとした粘り、うま味と甘みが強いのが特徴です。グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方や、小麦の摂取を控えている方も安心してお召し上がりいただけます。

4枚重ねた米粉ホットケーキに蜂蜜をかけている様子

北海道の原料にこだわった、米粉のホットケーキミックス

米粉はもちろん、てん菜糖、バターミルクパウダーまで北海道産にこだわっています。もっちりとした食感とやさしい甘み、お米の風味が感じられるホットケーキミックスは、何度も試食を重ねてたどり着いた自信作。札幌シメパフェの火付け役で「パフェ専門店 幸せのレシピ~スイート~Plus」で料理長を務める、沖シェフ監修の商品です。

米粉のホットケーキミックス のパッケージ

400gの使いやすいサイズ。ジッパー付きなので保存にも便利です。

米粉とお米と稲

製品

南幌町産ゆめぴりかを100%使用して製粉した、ゆめぴり粉

南幌町がある空知エリアは、北海道内でお米の作付面積一位(令和3年)を誇る地域です。豊かな自然に囲まれた南幌町産のゆめぴりかを100%使用。
お米本来が持つ豊富な栄養はそのままに、さまざまな料理に取り入れることができるので、効果的に活用できます。小麦アレルギーの方や小麦の摂取量が気になる方もうれしいグルテンフリーです。

畑でお米を手のひらに乗せている様子

食品ロス削減にも一役買うゆめぴり粉

製粉するゆめぴりかは、収穫から時間が経過した古米をできる限り使用しています。それは、フードロスの観点も大切にしているため。新米を製粉した米粉の方が風味が良いのは明らかですが、まだ食べられるものを廃棄するのではなく、米粉にすることで新たな商品に生まれ変わらせています。

おいしい食べ方

バターと蜂蜜を乗せてとても美味しそうな米粉のホットケーキ。4枚重ねている

米粉のホットケーキ(2人分)

[材料]
米粉ホットケーキミックス100g、卵(L)1個、牛乳90g、バターまたはサラダ油5g、バニラエッセンス適量(お好みで)
① ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜます。
② 米粉ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。
③ 熱したフライパンにバターまたはサラダ油をひき、中火で生地を焼きます。
④ 表面に気泡が出て焼き色がついたら裏返して、さらに約2分焼きます。
★お好みで果物や生クリーム、バター、はちみつ、ジャムなどをつけてお召し上がりください。

ZONEについて

南幌町の若手農業従事者が結成した“農猿”を支えるZONE

札幌から車で約45分の場所にある南幌町。南幌町の若手農業従事者が、2016年に結成した農猿(のうえん)は、農業をテーマに町おこし、次世代へ農業の魅力を伝えることを目指す団体です。

農猿の活動を支えるのが、合同会社ZONE。夏に南幌町内で開催するお祭り「野祭(やさい)」をはじめ、農業体験や加工商品の開発、南幌町観光、物産展・イベントの参加など、新しいことにも積極的にチャレンジしています。南幌町で暮らす人たち、未来を担う子どもたちが「農業ってカッコいい」「農業は愉しい」と思ってくれるような、活気ある町づくりに貢献しています。

米粉のホットケーキミックス 3袋のお届け商品イメージ

詳細/原材料等

原材料名米粉(北海道製造)、てん菜糖(北海道製造)、バターミルクパウダー(北海道製造)、バニラビーンズ、食塩/ベーキングパウダー、(一部に乳成分を含む) アレルギー物質
保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 賞味期限製造より10か月
内容量400g×3 販売元ZONE

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