【重要】年末年始の休業と、大雪による発送への影響について
北海道のおいしい!を送料込価格で!
【商品内容】 ●【訳あり】本ズワイガニ(小足)×約1.5kg 【お届けについての注意事項】 ●冷凍時の重量が約1.5kgとなります。解凍後は多少重量が減りますのでご了承ください。 ●生鮮品のため、代引き対応はできません。 ●入荷状況により、早期の販売終了、または注文期間を延長する場合があります。
ズワイガニにこんなにおいしくてリーズナブルな足がついてるなんて知りませんでした。確かに小さめですが、キッチンばさみではさんでくるくる回すだけで殻から身が簡単に外れます。カニは好きだけれど剥くのが面倒という方も多いと思いますが、このズワイガニ小足は食べやすい、美味しい、安いの三拍子そろったカニ。ご家庭用はもちろん、年末年始や記念日など、特別な日の御馳走にもおすすめ!でもごめんなさい、商品数が少ないので数量限定です。お早めにお買い求め、お願いします。
ズワイガニの小足とは、一番後ろにある細くて小さな足です。ズワイガニといえば「爪」や「脚(棒肉)」をイメージしますが、小足は一般的に、むき身や加工品に使われることが多い部位です。小足は細い足ですが、旨みがぎゅっと詰まり濃厚な出汁が出るのが魅力。味噌汁や鍋に入れると、味わい深い出汁が出ます。
太い脚や爪肉は高級ですが、小足は比較的お手頃価格。「ズワイガニの風味を楽しみたいけどコスパも気にしたい」という人に最適。リッチな香りと旨味はむしろ小足のほうが強い場合もあるため、“コスパ重視派必見のズワイガニ部位”ともいえます。
濃厚な味わいの小足はさまざまなカニ料理に使えます。しゃぶしゃぶや蟹汁、カニ鍋、カニ雑炊、カニクリームコロッケ、カニグラタンなど、加熱料理との相性が抜群。特に鍋では、濃厚な出汁が出るため、味全体のレベルが上がる隠し名品です。
ズワイガニの小足は細く小さいため一般に流通することが少なく、大半は業務用、加工用に使われますが、味は他の太い足と同等かそれ以上で、いい出汁、旨味を含んでいます。高コスパなのに希少な商品なので数量限定でご提供します。お手頃価格でカニを楽しみたいと考えている方にピッタリです。
①付け根の方から1つ目の関節あたりに、キッチンバサミでくるっと一周切れ目を入れます。(身を切らないよう注意)②ゆっくりと身を引き抜きます。③きれいに剥けました♪
観光地として人気の函館は、言わずと知れた北海道でも有数の海産物の宝庫。その分同業者であるライバルも多い中で、弘成は2018年創業と若い会社ながらも、安心安全のモットーと確かな目で、着実に信頼を培ってきました。北海道近海産を中心とした旬と鮮度にこだわった商品の数々は、全国にもファンやリピーターが多く、人気が高まっています。
レビューを投稿していただくと、レビュー1件につき次回のお買い物からご使用いただける100ポイントをプレゼントいたします。プロフィール情報を全てチェック(公開)された投稿のみ100ポイントの進呈となります。いただいたレビューは商品開発やサービス改善の参考にさせていただいております。詳しくはレビュー投稿ガイドページをご確認ください。
※20歳未満の方はご注文頂けません。