ここがレア！
漁師直送だから実現した「ビッグサイズ」と「一度に買える贅沢」
北海道は十勝の東側沿岸の町、豊頃町大津地区で獲れたシジミです。シジミは川にも海にも生息せず、きれいで栄養豊富な汽水湖でしか獲れません。北海山のある十勝川の河口付近にはいくつかの汽水湖が点在しており、シジミが多く生息しています。十勝川が山、平野から豊富な栄養を海や汽水湖にもたらすので、ここのシジミは元気いっぱい、身がぷりぷりとしており、高い評価を得ています。
北海山は漁師が経営する水産加工場で、水揚げして鮮度が落ちないうちに自分たちの手ですぐに加工するので、魚介類がとにかく新鮮。寿司店に引けを取らない高いレベルの鮮度でお届けします。栄養豊富な北海道の海や汽水湖で獲れた魚介類だけを扱う、プロ向けの加工業者です。
今回のセットが「レア」な理由は、市場にめったに回らない超希少な「3Lサイズ」のビッグなシジミが入っていること。そして、個性の違う3つのサイズが一度に手に入ることです。漁師直送だからこそ実現した、他では絶対に真似できない奇跡の贅沢セット。この貴重な機会を逃さず、今すぐ極上の味をご体験ください。
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