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コリコリ食感のツブとタコをおいしく味付け 灯台つぶ漬け・タコ酢みそセット

¥ 3,890 税込
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【セット内容】
●灯台つぶ三升漬け  130g
●灯台つぶわさび漬け風 130g
●たこ酢味噌和え 130g

  • 送料込み
  • 冷凍
お支払いに代引きを含む
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注文確定してから3~5日後
灯台つぶ漬け・タコ酢みそセット
灯台つぶ漬け・タコ酢みそセット
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灯台つぶ漬け・タコ酢みそセット

スタッフボイス

道東エリアで捕れる灯台つぶは、釧路の有名つぶ焼き店でも提供される、道東を代表するつぶ貝です。
北海道のソウルフードとも言える味付けと灯台つぶの食感・旨味をおたのしみください。ごはんもお酒も進みますよ!

食べレアスタッフ
スタッフK

商品紹介

灯台つぶ漬け・タコ酢みそセット

灯台つぶ三升漬け

「三升漬け」とは北海道・東北地方の郷土料理で、唐辛子・醤油・麹を付け合わせたもの。甘辛味がやみつきになります。

灯台つぶ漬け・タコ酢みそセット

灯台つぶわさび漬風

醤油ベースのわさび漬けに灯台つぶの旨味と昆布の旨味が加わった、お酒のおつまみにぴったりの一品。

灯台つぶ漬け・タコ酢みそセット

たこ酢味噌和え

根室産のたこをぶつ切りにし、たっぷりのねぎと濃厚な酢味噌で和えました。
柔らかいたこの食感とねぎの風味がよいバランス。日本酒にぴったりのおつまみです。

灯台つぶ漬け・タコ酢みそセット

素材

歯ごたえと旨味が人気の灯台つぶ

つぶ貝の産地として有名な北海道・道東近海は、さまざまな種類のつぶ貝が捕れますが、その中でも「灯台つぶ」はしっかりとした歯ごたえと旨味が人気です。灯台つぶは俗称で、正式名はオオカラフトバイ。貝の形が灯台に似ていることから灯台つぶと呼ばれるようになりました。加熱すると肉質が柔らかくなり、内臓も含め丸ごと食べられるので安心です。

杉山水産について

杉山水産について

「最高の味を届けたい」。その想いはひとの力にある。

マルナカイチ杉山水産は、国内有数の蟹の水揚量を誇る根室に自社工場を持つ、蟹問屋・水産加工会社です。地元の美味しさを味わっていただくことをモットーに、根室市内を中心に近郊の漁港から新鮮な魚介類を調達できるルートを築いています。
とは言え、お客様に支持される決め手になっているのは「ひと」だと言います。
素材に一切妥協はなし。長い年月をかけて最高の素材を見分ける「目」を手に入れた職人たちは、お客様の「おいしい」の笑顔を想いながら、最高のおいしさをお届けしています。モノがいいのは当たり前。マルナカイチの強みは、その「ひと」の持つ力にあります。知識と経験に裏打ちされた職人は、マルナカイチの最高の財産になっています

【マルナカイチ杉山水産株式会社】
<かに工場直売店>

灯台つぶ漬け・タコ酢みそセット お届け商品イメージ

詳細/原材料等

【灯台つぶ三升漬け】
原材料名灯台つぶ(北海道根室産)、食塩、しょうゆ、糖類(水飴、果糖ぶどう糖液糖)、米こうじ、魚貝エキス、唐辛子、酒精/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、(原材料の一部に小麦・さけ・大豆を含む) アレルギー物質小麦、大豆、鮭
保存方法要冷凍(-18℃以下)
※解凍後10℃以下4日以内
賞味期限出荷日から90日
内容量130g 販売元マルナカイチ杉山水産
【灯台つぶわさび漬け風】
原材料名灯台つぶ(北海道産)、キザミ昆布、本わさび、蛋白加水分解物、西洋わさび、醤油、米発酵調味料、砂糖、植物油脂、昆布エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料、着色料(クチナシ)、乳化剤、(原料の一部に大豆・小麦を含む) アレルギー物質小麦、大豆
保存方法要冷凍(-18℃以下)
※解凍後10℃以下4日以内
賞味期限出荷日から90日
内容量130g 販売元マルナカイチ杉山水産
【たこ酢味噌和え】
原材料名たこ(北海道根室産)、ねぎ、米味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酵母エキス、酒精)、砂糖、米酢(米)、(一部に酒・大豆を含む) アレルギー物質酒、大豆
保存方法要冷凍(-18℃以下)
※解凍後10℃以下4日以内
賞味期限出荷日から90日
内容量130g 販売元マルナカイチ杉山水産

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