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手を加えすぎない加工で、北海道産の鯖の旨味を味わう 【北海道産さば使用】しめさば・さばみりん干しセット

¥ 3,800 税込
食べレア会員様には 35 ポイントプレゼント!
追加料金0円 支払う料金がわかりやすい 全品送料込み

【セット内容】
●しめさば(半身2枚入り)×2パック / ●さばみりん干し(大2枚入り)×2パック

  • 送料込み
  • 冷凍
お支払いに代引きを含む
発送目安
注文確定してから3~5日後
【北海道産さば使用】しめさば・さばみりん干しセット
【北海道産さば使用】しめさば・さばみりん干しセット
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身がしまってとても美味しそうなシメサバ

スタッフボイス

根室の海の目の前にあるマルナカイチ杉山水産さんでは、カニの他たくさんの魚の加工も行っています。自社で加工するほっけをはじめ、根室のさばもとっても良いさばなんです。お酒のおつまみになるしめさば、ごはんのおかずにはみりん干しを。ぜひおいしさを堪能してください。

しめさば・さばみりん干しセットを紹介するスタッフK
スタッフK

タイトル:しめさば・さばみりん干しセットの商品紹介

しめさば・さばみりん干しセットのパッケージ

たっぷり脂が乗った新鮮なさばを、自社工場で加工

北海道根室沖で水揚げされた新鮮なサバを、自社工場で丁寧に加工。冷たい海で穫れたサバは、身が引き締まり、たっぷり脂が乗った絶品です。しめさばとさばみりん干しをセットにしました。

ツヤがよくとても美味しそうなシメサバ

塩・砂糖・酢のみで味付け、シンプルな【しめさば】

素材の味を活かすため、保存料・添加物を使わず塩・砂糖・酢のみでシンプルな味に仕上げました。しっとり濃厚で、脂のりと酢の締め具合が絶妙。冷蔵庫で解凍し、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

タレが染みてとても美味しそうなさばみりん干し

甘辛味でご飯がススム!【さばみりん干し】

さば加工品の中でも、甘辛のタレがしっかりなじんださばみりん干しは、ご飯がすすむ味付けの代表格です。根室沖で水揚げされた新鮮なさばを軽く干すことで旨みを凝縮。マルナカイチの自社工場で加工した「浜の味」をお楽しみください。

作業する職人さんたちの様子

職人技

根室港の目の前にある自社工場で職人たちが丁寧に加工

根室近海で水揚げされた新鮮な素材を中心に、根室港の目の前にある自社工場で素材を活かして加工しています。取り扱う素材には一切妥協せず、長い年月をかけて最高の素材を見分ける「目」を手に入れた職人たちが、ひとつひとつ丁寧に加工した自慢の一品をご賞味ください。

杉山水産について

杉山水産の外観

「最高の味を届けたい」。その想いはひとの力にある。

マルナカイチ杉山水産は、国内有数の蟹の水揚量を誇る根室に自社工場を持つ、蟹問屋・水産加工会社です。地元の美味しさを味わっていただくことをモットーに、根室市内を中心に近郊の漁港から新鮮な魚介類を調達できるルートを築いています。
とは言え、お客様に支持される決め手になっているのは「ひと」だと言います。
素材に一切妥協はなし。長い年月をかけて最高の素材を見分ける「目」を手に入れた職人たちは、お客様の「おいしい」の笑顔を想いながら、最高のおいしさをお届けしています。モノがいいのは当たり前。マルナカイチの強みは、その「ひと」の持つ力にあります。知識と経験に裏打ちされた職人は、マルナカイチの最高の財産になっています

【マルナカイチ杉山水産株式会社】
<かに工場直売店>

しめさば・さばみりん干しセットのお届け商品イメージ

詳細/原材料等

【しめさば】
原材料名さば(北海道産)、食塩、砂糖、醸造酢、(一部にさばを含む) アレルギー物質さば
保存方法要冷凍(-18℃以下)
解凍後は要冷蔵(10℃以下)
賞味期限出荷日から90日
内容量2パック 販売元マルナカイチ杉山水産
【さばみりん干し】
原材料名さば(根室産)、醤油、米醗酵調味料、砂糖、食塩、かつおエキス、濃縮レモン果汁、濃縮醤油、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、白胡麻、くん液、(一部に小麦・大豆・さばを含む) アレルギー物質小麦、大豆、さば、ごま
保存方法要冷凍(-18℃以下) 賞味期限出荷日から90日
内容量2パック 販売元マルナカイチ杉山水産

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