北海道のおいしい！を送料込価格で！
【商品内容】 ●秋鮭いくら醤油漬け 100g×1個 ●ホタテ玉冷(特Aフレーク) 200g×1個
北海道の中でも最北の宗谷産の海産物は格別です。海水温が低く、海流の流れも速い。この海域のホタテは身が締まって旨味もたっぷり、元気な鮭から採れるイクラも絶品です。広い北海道の中でも、北海道のいいところばかりが詰まった最北・宗谷の海の幸、ぜひこの機会を逃さないで！
日本最北端で育ったホタテ貝柱と秋鮭の醤油漬けのイクラ。北海道の海の幸をお得に、存分に味わえるセットです。
荒波にもまれて成長するため貝柱は引き締まり、繊維をしっかり感じる抜群のおいしさ。新鮮な甘味と濃厚な旨味が凝縮されています。一度食べたらやめられない、自分用、家庭用に最適です。
北海道産秋鮭の鮭卵を使用。利尻昆布を使ったオリジナルの特製醤油ダレに漬け込み、濃厚な味付けで食感はしっとりしてます。海鮮丼、いくら丼などにぴったり！酢飯との相性もばっちりです。丼に乗せてお召し上がりになる場合や、おにぎり、鉄火巻等でお召し上がりになる場合は、タレをざるなどで切ってからお召し上がりください。
鮮度がいいので、まずはお刺身でお召し上がりください。
シチュー、グラタン、カレー、パスタなど、加熱料理にも最適！
宗谷のホタテは流氷がもたらすプランクトンが豊富な冷たい海域で元気に育ちます。潮の流れが速いため、ホタテは流されないよう泳いでエサを探し、食べます。宗谷岬からオホーツク海にかけての厳しい海で育つホタテはアスリートの筋肉のように身が締まり、味・食感とも高く評価されています。正規品と同じ品質、同じ味で、この価格はとっても高コスパ！しかも新鮮なうちに急速冷凍するので、鮮度が違います。食べる分だけ解かして使えるので、冷蔵庫に置いておくととても便利な業務用サイズのホタテです。
北海道北部の冷たく清らかな海水は、サケの成育に最適な環境を提供しています。この環境で育った魚から採取されるイクラは質が高く、豊かな味わい。近年では不漁が続き、イクラの価格が高騰しており、北海道産のイクラはますます貴重な存在となっています。
北海道フードプランニングは北海道稚内市に拠点を置く企業で、主に海産物の販売を手掛けています。カニやイクラ、ホタテといった新鮮な海の幸を中心としたオンラインショップ「鮮・彩くらぶ」を運営しています。北海道産の特産品を全国に広めることに重点を置いており、食品の開発や提案、地域のブランド力を高めることに貢献しています。
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