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十勝のアスパラはひと味もふた味も違う!! 十勝産グリーンアスパラ「龍の髭」 3L 1㎏

¥ 5,980 税込

【商品内容】
●グリーンアスパラガス 3L 1kg
※150セット限定販売です。

【お届けについての注意事項】
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十勝産グリーンアスパラ「龍の髭」 3L 1㎏
十勝産グリーンアスパラ「龍の髭」 3L 1㎏
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3L極太アスパラガス 全体の5%の収穫量 甘い やわらかい 瑞々しい 美味しさの理由は産地にある アスパラづくりに最適な環境 北海道 十勝 スマホ用画像 十勝のアスパラはひと味もふた味も違う 十勝のアスパラはひと味もふた味も違う 北海道十勝産 水 空気 土 気候 一日の平均日照時間が長い十勝地区。露地栽培のアスパラは太陽の光をたくさん浴び、ぐんぐんと伸びていきます。早朝の厳しい冷え込みは、アスパラ自体がでんぷんを、甘みと旨みをつくるおいしさである糖に変化させます。糖度が上がり、旨みがぎゅっと濃縮したタイミングで、いざ収穫です! スタッフボイス。穂先がしまっていて、すっと太く伸びたアスパラは「立派!」のひとこと。見た目からも新鮮さが伝わってきます。噛んだ途端口のなかに瑞々しさがあふれ出ました。アスパラってこんなに水分があるんですね。その水分は甘みがたっぷり。筋っぽさもなくて、僕の中でアスパラ革命が起きました! こんなに太い 市販のアスパラ 2Lサイズのアスパラ 3Lサイズのアスパラ 太いほうが瑞々しい!! 調理しやすくアレンジ豊富! 細め、M~Lサイズ お弁当やアスパラベーコン、パスタや炒め物にオススメ! シャキッとジューシーさをそのまま 太め、2L~3Lサイズ グリルやオーブンなどでさっと火を通して食べるのがオススメ! 食べレア北海道からプライベートブランド誕生 露地栽培アスパラギフト 北海道十勝産 龍の髭 十勝で収穫されたアスパラを厳選!まるで龍のごとく、空に向かって勢いよく育った露地アスパラです。「龍の髭」の由来 アスパラを漢字で書くと、「竜髭菜」と書くことから命名。アスパラガスの葉っぱが「竜の髭に似ている」ことから「竜髭菜」となったといわれています。 北海道十勝産 龍の髭 4つのこだわり ①全体収穫量のうち5%の、ジューシー3Lサイズ 露地栽培アスパラ収穫量全体の5%しか収穫されないのが3Lサイズです。希少な極太のアスパラは、肉厚感がありジューシーな食感です。 ②食べレア独自基準を生産者に選果要請 一般的なまがりやキズ、穂先の開きに加えて、①穂下・②ハカマの状態を食べレア独自基準とし、生産者に選果要請しています。 ③当社の野菜ソムリエが推奨 野菜や果物の目利き、栄養などの幅広い知識を身に付けた、野菜ソムリエ資格保有のスタッフが推奨! ④産地から直接出荷で鮮度保持 生産者が収穫後、即日または翌日までに出荷するので、鮮度が良いものをお届けできます。※一般的に市場流通されている、約8割のアスパラギフトは収穫後、複数の業者に送られ、収穫~発送までに2~3日以上かかる場合があり、多くの人の手に触れるため、芯温が温まり鮮度劣化してしまう。 スマホ用画像 太いアスパラについて皆さまのギモンに答えます 太いアスパラについて皆さまのギモンに答えます Q.太いアスパラは固くてスジっぽいイメージがあるのですが大丈夫でしょうか? A.ご安心ください。アスパラの繊維は、太さに関係なく同じ数となります。つまり太い方が水分量が多く柔らかい食感が楽しめます。 Q.根本の方は、ピラーで川を剥いて食べた方が良いでしょうか?固くて噛み切れないのではと心配です。 A.個体差がございますので一概にはお応えできませんが、召し上がっていただいた多くの方から「根本まで柔らかくみずみずしかった」という声をいただいております。 スマホ用画像 商品が届いたら おすすめの保存方法 おすすめの調理法 商品が届いたら おすすめの保存方法 ①軽く湿らせたキッチンペーパーで全体を包みます。 ※根元の切り口が乾燥しないようにしっかり当てて包むのがポイント。 ②ポリ袋に入れて口を閉じます。 ③根元を下にして、立てた状態で冷蔵庫に入れ、保存します。 ※横にして保存すると穂先を持ち上げ上に伸びようとして、エネルギーである栄養分を消費してしまい、糖度や食味の低下の原因になります。 冷蔵保存での保存期間は約3~4日程度ですが、日が経つにつれ鮮度が落ちるので、できるだけ早めにお召し上がりください。 おすすめの調理法 レンジで約2分半加熱するだけ 簡単やわらかアスパラ ①アスパラをかるく洗い、ぶつ切りにします。 ※旨味や栄養の流出を少なくするために、切断面は最小限にします。この時点で味付けはしません。 ②アスパラが重ならないように平たい耐熱皿に並べて、ラップをふんわりかけます。 ③5~10本程度分の場合、レンジ(500W設定)で2分~2分半調理します。 ※かため派=2分程度、やわらかめ派=2分半程度が目安です。固さの好みや本数で調整してください。 Point 鮮度が良いほど、アスパラ本来の香りや風味、旨味、甘みを感じられる調理法です。そのまま食べても十分おいしいですが、塩を少しかけたり定番のマヨネーズをつけたりすると、よりおいしさを楽しむことができます。おかずやおつまみにもおすすめです。 お届け商品イメージ 食べレアオリジナルギフト箱 専用の箱に入れて発送いたします。 アスパラは、水分を細分化し保湿性を高める効果がある鮮度保持袋に入れて冷蔵便にてお届けします。

【お届けについての注意事項】
●天候により大幅に発送が早まる場合、遅れる場合がございます。●収穫状況により期間中でも予告なく受付を終了する場合がございます。●発送日・着日の指定はお受けできません。●沖縄・一部離島などお届けできない地域がございます。●商品はすべて冷蔵便でお届けいたします。●商品の包装・のし・短冊についてはお受けできません。●天候や収穫状況によって、産地を変更させて頂く場合がございます。なお産地の指定はお受けできません。●お届け先不明・不在が続いた場合、品質上廃棄処分、またはご依頼主様へ転送させて頂く場合がございます。その際のご返金はいたしかねます。

【返品・交換・キャンセルについて】
●商品発送後のキャンセルはお受けできません。●商品到着後すぐに中身の確認をお願いいたします。●生鮮食品のためお届け日の翌日以降の確認による返品、交換は原則としてお受けできません。●商品の味や色、形などの抽象的な相違による返品、交換はお受けできません。●記載内容と明らかに異なる場合は返品、交換の対応をさせていただきます。

原材料名グリーンアスパラガス アレルギー物質
保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限
内容量1kg 販売元食べレア北海道

お客様の声

5.00
1
  • 購入者
    北海道 30代 男性
    投稿日
    母の日ギフトとして贈らせていただきました。 3Lサイズを贈った為、太さに驚いておりました。柔らかくて、美味しかったと喜んでもらえました! 自分でも食べたくなったので、自分用にも注文しようと思います!

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