ラム肉の美味しさに感動し、一念発起

la夢farm（ラム・ファーム）のある標茶町は北海道の東部、釧路湿原国立公園のある、豊かな自然に恵まれた町です。代表の齊藤昇一さんは元標茶町役場の職員。定年を前に「標茶産羊肉のブランド化を推進させたい」と2022年に早期退職して羊の牧場を始めました。現職の時にイベントの手伝いで調理した羊の丸焼きを食べて、そのおいしさに感動し「この味を全国の人たちに味わってもらいたい」と一念発起したのです。飼育頭数は少ないですが、１頭１頭大切に愛情をこめて育て、良質でおいしいラム肉を出荷しています。