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昆布加工職人が作る、優しい味わいの佃煮を自由に選べるお得なセットです。 昆布佃煮3点セット【組合せ自由】

¥ 2,580 税込
食べレア会員様には 24 ポイントプレゼント!

【商品内容】
●昆布佃煮 甘口 (約150g)
●昆布佃煮 しいたけ (約150g)
●昆布佃煮 たらこ (約150g)
●昆布佃煮 しそ (約150g)
●昆布佃煮 ほたて (約150g)
●昆布佃煮 数の子 (約150g)
※上記の中から組合せ自由で3点お選びいただけます

  • 送料込み
  • 常温
お支払いに代引きを含む
発送目安
注文確定してから1~2日で発送(土・日・祝除く)
昆布佃煮3点セット【組合せ自由】
昆布佃煮3点セット【組合せ自由】
返品・交換について

商品説明

商品説明写真

お好みで組合せを選べる佃煮セット
瀬川食品のこだわり昆布佃煮6種類からお好きな3個を選べます。特に好きな商品を3点選んでも良し、全て異なる3種類を1個ずつ選んでも良し。ご希望に合わせて組合わせてください。

商品説明写真

食べた瞬間に「優しさ」を感じる佃煮
東北海道の厳選された厚みのある高級昆布を、甘過ぎず、しょっぱ過ぎない、磯の香りがほのかに残る程よいバランスになるよう、独自に調合したタレでじっくりと煮込み、仕上げの「蒸らし」では、季節や気温によって時間を調節しています。食感は柔らかで舌触りも良く、そのため、お子様からご年配の方までどなたでも美味しく召し上がっていただけます。

商品説明写真

<甘口>
昆布のみで仕上げた、まさに純度100%の昆布佃煮。磯の風味が存分に感じられる、瀬川食品の原点とも言える一品。町内の宿泊施設や道の駅でも取り扱われている他、釧路市や釧路町、標茶町の学校給食にも使われている、地元に愛された商品です。

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<椎茸>
北海道産の干し椎茸を使い、その戻し汁も一緒に煮込んでいます。薄切りにした椎茸は食感も良く、風味もアクセントとなって生きています。

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<しそ>
しその風味が豊かな味わいに仕上がって、昆布としそ、そして磯の香りが一層食欲をそそります。

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<たらこ>
北海道産のたらこを使用。昆布と一緒に煮込んでいるので、その豊かな味わいもさることながら、つぶつぶの食感が独特のアクセントを生んでいます。

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<ほたて>
北海道産のほたてを昆布と一緒に煮込んでいるので、ほたての旨味も溶け込んだ贅沢な味わい。ほたて特有のまろやかな甘みも同時に味わえます。

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<数の子>
地元厚岸町産の数の子を使用。独特なプチプチとした食感がアクセントになって、優しい味わいと共に楽しめます。

商品説明写真

昆布の栄養価は、アルカリ性食品の中でもトップクラス。中でも「フコイダン」は海藻特有の水溶性食物繊維で、昆布の含有量は多く、糖質や脂質の吸収を抑え、コレステロール値の上昇を抑える効果があるそうです。そのフコイダンが1パック当り約500mg含まれています(推定値)。

商品説明写真

おかずやおつまみはもちろん、おにぎりの具にも最適。社長が一番お勧めするのは「卵かけごはん」。醤油の代わりにこの佃煮を卵に混ぜて食べると絶品なんだそうです。

お届けについて

本製品は常温での発送となります。
※化粧箱のデザインは変更されている場合があります。

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レアポイント

製造法

昆布そのものの風味・旨味を生かすこだわりが随所に

商品写真

一度も昆布を冷凍しない「ノンフローズン製法」

素材そのものが持つ風味や旨味が、加工した後にもしっかり生きているように、製造過程では一切冷凍を行わず、あくまでも「冷蔵」のみ。効率より食味を優先することを開発当時から貫いています。(白く見えている付着物は、昆布のうま味成分です)

商品写真

食感と味を両立させる「2mm」のこだわり

食べた時の柔らかさ、そして味の染み込み具合がちょうど良くなるのが「2mm」幅のカット。フードロス削減のために、昆布巻きの製造工程で発生する昆布の端材もそのサイズにカットして利用し、品質を均一化しています。

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「花と味覚と歴史の町」厚岸(あっけし)町
産地写真

北海道の東部にあり、釧路市と根室市のほぼ中間に位置する厚岸町。東北海道では最も早く開けた地域で、松前藩によるアッケシ場所の開設は寛永年間(1624年~1643年)とされ、文化元年(1804年)には蝦夷三官寺の一つとして国泰寺が建立されるなど、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。また、牡蠣やアサリ、鮭や昆布に代表される水産業が非常に盛んな他、屯田兵の入植から開拓された酪農業も。それらと相まって豊かで貴重な自然環境にも恵まれており、令和3年3月30日、厚岸町を含む近隣4町をまたぐ広域(約40,000ha)が、厚岸霧多布昆布森国定公園として誕生しました。

有限会社 瀬川食品
■店舗住所:〒088-1151 北海道厚岸郡厚岸町真栄1丁目13番地

市町村マップ

詳細/原材料等

【昆布佃煮 甘口】
原材料名昆布(厚岸沖)、醤油、砂糖、水あめ、風味調味料、醸造調味料、醸造酢、 酵母エキス/ たん白加水分解物、ソルビット、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、寒天、(一部に大豆、小麦を含む) アレルギー物質大豆、小麦
保存方法常温 賞味期限製造日から6か月
内容量約150g 販売元有限会社瀬川食品
【昆布佃煮 しいたけ】
原材料名昆布(厚岸沖)、しいたけ、醤油、砂糖、水あめ、風味調味料、醸造調味料、醸造酢、 酵母エキス/ たん白加水分解物、ソルビット、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、寒天、(一部に大豆、小麦を含む) アレルギー物質大豆、小麦
保存方法常温 賞味期限製造日から6か月
内容量約150g 販売元有限会社瀬川食品
【昆布佃煮 たらこ】
原材料名昆布(厚岸沖)、たらこ、醤油、砂糖、水あめ、風味調味料、醸造調味料、醸造酢、 酵母エキス/ たん白加水分解物、ソルビット、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、寒天、(一部に大豆、小麦を含む) アレルギー物質大豆、小麦
保存方法常温 賞味期限製造日から6か月
内容量約150g 販売元有限会社瀬川食品
【昆布佃煮 しそ】
原材料名昆布(厚岸沖)、醤油、砂糖、水あめ、風味調味料、醸造調味料、醸造酢、酵母エキス / しそエキス、たん白加水分解物、ソルビット、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、寒天、(一部に大豆、小麦を含む) アレルギー物質大豆、小麦
保存方法常温 賞味期限製造日から6か月
内容量約150g 販売元有限会社瀬川食品
【昆布佃煮 ほたて】
原材料名昆布(厚岸沖)、ほたて、醤油、砂糖、水あめ、風味調味料、醸造調味料、醸造酢、酵母エキス / たん白加水分解物、ソルビット、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、寒天、(一部に大豆、小麦を含む) アレルギー物質大豆、小麦
保存方法常温 賞味期限製造日から6か月
内容量約150g 販売元有限会社瀬川食品
【昆布佃煮 数の子】
原材料名昆布(厚岸沖)、数の子(厚岸産)、醤油、砂糖、水あめ、風味調味料、醸造調味料、醸造酢、酵母エキス / たん白加水分解物、ソルビット、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、寒天、(一部に大豆、小麦を含む) アレルギー物質大豆、小麦
保存方法常温 賞味期限製造日から6か月
内容量約150g 販売元有限会社瀬川食品

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