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旨みもボリュームもたっぷり詰まったタラバガニ 【ボイル冷凍】タラバガ二 1肩(800g前後)

¥ 13,380 税込
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【商品内容】
●1肩(700g~900g)

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  • 冷凍
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【ボイル冷凍】タラバガ二 1肩(800g前後)
【ボイル冷凍】タラバガ二 1肩(800g前後)
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冷凍ボイルたらばがに脚(1肩800g)

スタッフボイス

マルナカイチさんといえばカニ!自社加工場で茹で上げる、塩加減と茹で時間にこだわりつくしたタラバは、一度食べたお客様のリピート率もとても高いそう。
どこでカニを買おうかお悩みの方、根室が誇るカニ問屋、マルナカイチさんなら品質・味ともに間違いなしです!

スタッフK
スタッフK

商品紹介

冷凍ボイルたらばがに脚(1肩800g)

獲れたてタラバガニの新鮮さを閉じ込めるボイル冷凍

カニ問屋であるマルナカイチ杉山水産の目利きで選ばれる良質なタラバガニです。
品質・味ともに極上とされるロシア・アラスカ(アメリカ)産を厳選。新鮮さを閉じ込めるため、急速冷凍した「ボイル冷凍」を施しています。自然解凍でお召し上がりください。

冷凍ボイルたらばがに脚(1肩800g)

3~4人でタラバガニパーティー

800gタイプは2人で食べるのにちょうどいい大きさ。ちょっとしたお祝いごとや記念日にもおすすめです。

冷凍ボイルたらばがに脚(1肩800g)

製造法

職人の目による正確な仕分け

最高の状態のカニをお届けすることができるのは、優れた職人の「目」があるから。
仕分けは長年の知恵と経験に基づき、カニの鮮度が落ちないようすばやく正確に行われます。 

タラバガニが届いたら

冷凍ボイルたらばがに脚(1肩800g)

そのまま食べても焼いて食べてもおすすめ!

ボイル済なので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。また、解凍したカニを殻のまま焼いて食べる「焼きがに」もおすすめです。解凍は冷蔵庫に一晩移しておけばOKです。

冷凍ボイルたらばがに脚(1肩800g)

カニをおいしく解凍するには

一番おすすめの方法は冷蔵庫で半日~1日かけてゆっくり解凍する方法。室温などで解凍してしまうとカニの旨味が逃げてしまい、パサパサになってしまいます。
どうしても時間がない場合は、ポリ袋などにカニを入れて流水や氷水で解凍するのもおすすめ!
流水は30分ほど、氷水は1時間~2時間弱で解凍できます。
解凍に時間をかけるほうがよりおいしくなるのでぜひ試してみてください。

杉山水産について

杉山水産について

「最高の味を届けたい」。その想いはひとの力にある。

マルナカイチ杉山水産は、国内有数の蟹の水揚量を誇る根室に自社工場を持つ、蟹問屋・水産加工会社です。地元の美味しさを味わっていただくことをモットーに、根室市内を中心に近郊の漁港から新鮮な魚介類を調達できるルートを築いています。
とは言え、お客様に支持される決め手になっているのは「ひと」だと言います。
素材に一切妥協はなし。長い年月をかけて最高の素材を見分ける「目」を手に入れた職人たちは、お客様の「おいしい」の笑顔を想いながら、最高のおいしさをお届けしています。モノがいいのは当たり前。マルナカイチの強みは、その「ひと」の持つ力にあります。知識と経験に裏打ちされた職人は、マルナカイチの最高の財産になっています

【マルナカイチ杉山水産株式会社】
<かに工場直売店>

冷凍ボイルたらばがに脚(1肩800g)お届け商品イメージ

詳細/原材料等

原材料名たらば蟹(ロシア・アラスカ(アメリカ)産)、食塩 アレルギー物質かに
保存方法要冷凍(-18℃以下) 賞味期限商品到着から90日
内容量1肩(700g~900g) 販売元マルナカイチ杉山水産

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