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北海道の生乳でつくる、日本人好みの味わい深いカマンベールチーズ おいしいカマンベール

¥ 3,180 税込
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【商品内容】
●カマンベールチーズ 250g×1箱

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おいしいカマンベール
おいしいカマンベール
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美味しそうなカマンベールチーズのイメージ画像と【テキスト】受賞歴 カットしたカマンベールチーズの断面アップ

スタッフボイス

チーズ好きの方ならご存じの北海道のチーズ工房、十勝野フロマージュがつくるカマンベールチーズは、本格的なチーズが苦手という方にも食べやすいので、ご自宅用だけではなく、ギフトにもおすすめです。ちょっと大きめサイズなので、チーズの熟成をゆっくり楽しむこともできますよ。

おいしいカマンベールを紹介する食べレアスタッフ
スタッフM

【タイトル】おいしいカマンベールの商品紹介

とても美味しそうな十勝野フロマージュのカマンベールチーズ

こだわりの原料と製法でつくるカマンベールチーズ

カマンベールの本場、フランス・ノルマンディー地方に何度も足を運び、伝統的な製法を研究して造り上げた逸品。
新鮮で良質な生乳から作られたカマンベールチーズは上質そのものです。
 ほど良い白カビの風味とまろやかなミルク感で、カマンベールチーズ初心者の方にもおすすめ。クセが少ないので、サラダや食パンとも相性抜群。もちろん白ワインにもぴったりです。


並んだ250gサイズのカマンベールチーズ

受賞歴のある、日本人好みの味わいカマンベール

フランスではスタンダードなボリュームある250g。見た目も食べ応えも満足のサイズです。コクがありまろやかなフランス伝統の味を再現しつつ、十勝の気候・風土で「日本人が楽しめる味」に仕上げました。北海道産生乳で作られたカマンベールチーズは、熟成が進むにつれ、深い味わいと豊かな風味に変化していきます。
冷蔵庫から出して15分ほど常温に置くと、牛乳を感じるミルキーな味わいとなめらかな口当たりをより楽しめます。 そのまま簡単におつまみとして、常温で柔らかくなったカマンベールチーズをいつものお料理やナッツ、フルーツにディップしたり、焼くなどの簡単レシピでお楽しみください。


とても美味しそうな十勝野フロマージュのチーズの数々

産地

北海道十勝中札内村だからできた、絶品チーズ

ナチュラルチーズ王国・十勝の中札内村に工房を構える「十勝野フロマージュ」。
工房を中札内村に建てた決め手は「水」。チーズ造りは生乳はもちろんのこと、水によっても味が左右されます。当時、ふらりと入った村の飲食店で出された水道水の美味しさに衝撃が走り、すぐにこの地に工房をつくることを決めました。「美味しい水を飲んで育った牛の生乳からつくれば、絶対に美味しいチーズが出来る」という強い確信があったのです。
「村内にある信頼する指定牧場から健康な牛の新鮮な生乳が手に入ること」、「雄大な十勝平野と日本一の清流・札内川を有する、水と空気のきれいな自然豊かな環境であること」、「それぞれこだわりを持ってものづくりを行う生産者仲間がたくさんいること」…この村に巡り会えたことは、とても恵まれた幸運な出来事だったといいます。

とても美味しそうな十勝野フロマージュのチーズの数々

受賞歴が多い、認められた味の数々。十勝野フロマージュ

多くのチーズは、コクやまろやかさといったフランス伝統の味を再現しながら、地元の良質な素材を使い、十勝の気候と風土で日本人の口に合う食べやすい味に仕上げています。
「おいしいカマンベール」は、2008年の北海道洞爺湖サミットで各国の首脳にも振る舞われ、また、JAL国際線の機内食として採用されるなど、国内はもとより海外の人にも称賛されています。白カビタイプのチーズとしてはクセや特有の臭みも少なく、ほど良い塩味とミルキーな味わいで子供も食べられるほどのまろやかさです。
「ブリ・ド・トカチ」は、第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで受賞した逸品です。

十勝野フロマージュについて

十勝野フロマージュの直営店外観

こだわりのカマンベールチーズやジェラートアイスが人気!

十勝のナチュラルチーズ工房として有名な「十勝野フロマージュ」の直営店では、新鮮な生乳を使いひとつひとつ丹念に造りあげたナチュラルチーズを販売しています。
北海道洞爺湖サミットで提供され、JAL国際線機内食として採用された人気商品「おいしいカマンベール」をはじめ、マッシュポテトにチーズを練り込んだ「十勝アリゴ」など、バリエーション豊かなチーズが揃っています。
季節のジェラートアイスクリームやスイーツも人気です。

おいしいカマンベールのお届け商品イメージ

詳細/原材料等

原材料名生乳、塩 アレルギー物質
保存方法要冷蔵 賞味期限最大30日
内容量250g 製造・発送元製造元:十勝野フロマージュ

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