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世界遺産登録を祝して誕生した
特別な純米吟醸酒
金滴純米吟醸 縄文浪漫 720ml【化粧箱入】

¥ 3,300 税込
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【商品内容】
●金滴 純米吟醸 縄文浪漫 720ml×1本
 北海道産酒造好適米「彗星」100%

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金滴純米吟醸 縄文浪漫 720ml【化粧箱入】
金滴純米吟醸 縄文浪漫 720ml【化粧箱入】
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※こちらの商品はお酒です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから。

金滴 純米吟醸 縄文浪漫 720ml

スタッフボイス

うちの奥さんは金滴酒造の大ファンです。 特に大吟醸が気に入っているようです。飲み口はソフトで、香り立つ旨さが広がり「1口で2度おいしい!」と絶賛しています。

食べレアスタッフ
スタッフO

商品紹介

金滴 純米吟醸 縄文浪漫 720ml

世界遺産登録を祝して誕生した
特別な純米吟醸酒

「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界遺産登録を祝し、応援、PRのために誕生した本商品。原料には北海道・空知産酒造好適米「彗星」を使用し、やや辛口で後味もスッキリしているのが特長。フルーティーで喉越しの良い純米吟醸をご堪能ください。

金滴 純米吟醸 縄文浪漫 720ml

米・米麹・水だけでつくった
純米だから出せる味

“純米”吟醸酒とは、醸造アルコールを使用せず、米・米麹・水だけでつくられた日本酒のこと。醸造アルコールを加えた吟醸酒に比べ、米本来の旨味やコクを感じられるのが特長です。

金滴 純米吟醸 縄文浪漫 720ml

縄文浪漫をお楽しみください

対象の遺跡名と位置が一目で解る特製カートン付き!お酒を嗜みながら、“縄文浪漫”をお楽しみください。

金滴 純米吟醸 縄文浪漫 720ml

原料

「北海道の地酒」へのこだわり

原料米は北海道産を100%使用。その大半は地元新十津川町産の酒造好適米「吟風」が占めています。年ごとのばらつきが少なく、酒米として最上ともいわれる北海道産酒造好適米を使用することで、絶対的な自信をもって酒造りに努めています。

金滴 純米吟醸 縄文浪漫 720ml

大手にはできない手づくりの少量生産

酒の命と称される仕込み水は、豊麗な雪清水が流れをつくる「徳富川」の伏流水を汲んでおり、サラリとした喉越しの良さとほのかに甘い余韻を感じさせます。 石狩川とピンネシリ(標高1100メートル)に挟まれた恵まれた自然環境の中、大手にはできない手づくりの少量生産で、1つひとつ丁寧に仕込んでいます。

商品が届いたら

おすすめの食べ方

さまざまな料理と相性が良い食中酒

やや辛口の純米吟醸には、チョコビスケット。ほかにも魚のうま味、強めの塩味、濃厚クリーミーなソース等、さまざまな料理に合わせやすい食中酒です。マリアージュは、ブリのしゃぶしゃぶ、白身魚の昆布締め、シーザーサラダなどもおすすめです。

金滴酒造について

金滴酒造について

その土地の米を使ってこそ、本当の地酒

金滴酒造の歴史は、新十津川町の歴史と深く関わっています。
明治22年、奈良県十津川村で大水害に見舞われ、村人たちは新天地を求め北海道への移住を決意。「ここに新しい十津川をつくろう」と開墾に励むため、入植者たちは10年間断酒することを誓います。のちに田畑の収穫もある程度豊かになった頃、「俺たちの飲む酒は俺たちでつくろう!」という発案から設立されたのが、現在の「金滴酒造株式会社」です。
同酒造は北海道のほぼ中央部に位置し、東には石狩川、西にはピンネシリの両山川に抱かれています。この厳しい寒さと清らかな水、澄んだ空気が、品質の高い酒をつくり上げます。
「北海道の地酒」にこだわり、原料米は100%北海道米を使用し、その大半は新十津川町内産の酒米「吟風」と「きたしずく」で仕込みます。「その土地で育った米を使ってこそ、本当の地酒」をモットーに、自信と誇りをもって酒づくりに励んでいます。 

金滴 純米吟醸 縄文浪漫 720ml お届け商品イメージ

詳細/原材料等

※こちらの商品はお酒です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから。

原材料名米(北海道産)、米こうじ(北海道産)アルコール度数15度
保存方法常温賞味期限
内容量720ml販売・製造元金滴酒造
【日本酒度 2/酸度 1.3/精米歩合 55%】

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