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【セット内容】 ●海鮮しお鍋 （ゆでずわいがにカット 150g、ボイル帆立 3個、ボイルつぶ 60g、ボイル甘えび 6尾、えび入つみれ 3個、ラーメン 80g、しおたれ 50ml×2袋）
冷蔵庫で解凍した具材と好きな野菜を一緒にお鍋に入れるだけで、簡単に本格的なお鍋が楽しめます。いろいろ揃えなくても、簡単に豪華なお鍋が食べられるので、鍋が大好物な私もおすすめします。
甘味の強いズワイガニをメインに、帆立やつぶ貝などの海鮮素材にふわふわのつみれを加えた、コクと深みのある塩ベースの鍋（2～3人前）です。しおたれには、海鮮出汁にピッタリ合う自慢の自社開発「甘えび魚醤油」を隠し味にしています。
冷蔵庫で解凍した具材としおたれをお鍋に入れて、お好みの野菜を加えるだけで簡単に絶品海鮮鍋が楽しめます。シメは付属のラーメンを入れて、海鮮しおラーメンでお召し上がりください。
小樽市の隣町、余市町の海で獲れた新鮮な甘エビを、地元小樽の酒蔵の米こうじと塩だけで漬け込み、100日間じっくり熟成発酵した「甘えび魚醤油 雅」も小樽海洋水産の自信作。 天然の旨味たっぷり、えびの香ばしさが香るこの甘えび魚醤油を、海鮮鍋の隠し味に使用しています。甘えびが1本に20匹入った甘えび魚醤油は、厳選鍋をさらにランクアップさせます。
新鮮でおいしい魚介類を、加工製造・販売している株式会社小樽海洋水産。従業員の衛生教育など、徹底した衛生管理を行い、工場はHACCPにも認定されています。素材の鮮度を大切に、熟練の職人たちが手間ひまかけてつくったこだわりの海鮮加工品を全国へお届けしています。
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