商品説明

寿都で古くから愛される水産加工品の中から選りすぐりの6点を詰め合わせました。このセットひとつで代表的な寿都の海の幸を堪能することができます。

【生たきしらす】
寿都名物！しっとりふっくら、小女子の旨みがたっぷり。5月に寿都の前浜で獲れた小女子を職人が炊き上げました。添加物不使用の優しい味わいです。

【たらこ】
寿都で昔から1本1本丁寧に仕上がられてきた代表的な海産加工品です。時間と手間を惜しまず、ひと粒ひと粒しっとり、なめらかな絶品の旨さです。

【ほっけ開き】
寿都漁港に水揚げされる魚種で、断トツに多いほっけ。程よくのった脂とほぐし易く食べやすい身の寿都のほっけは、地元の人たちも好物です。

【鮭とばチップ】
塩のみで干したシンプルな加工。柔らかくするための調味料などは入っていないので　やや固く感じますが、鮭そのものの味をお楽しみいただけます。

【かれいの一夜干し】
淡白なカレイの中でも、脂肪が多く旨みがあると言われている宗八かれい。干物にすると、その旨みと香りがグンと引き立ち、旨みがギュっと凝縮されます。

【真いか数の子】
寿都沖で獲れた真いかに数の子をばらしました。沖漬け風の味付けです。ごはんにもおつまみにも美味しい万能の一品です。