北海道のおいしい！を送料込価格で！
【商品内容】 ●鮭とろ(100g×5パック）
ご飯にかけて刻みネギを散らして食べれば最高に簡単で、最高にうまい！あっという間にお寿司屋さんレベルの食事が楽しめます。いろいろなレシピがありますが、やはりストレートに味が伝わる「鮭とろ丼」がおススメ。醤油の味も直に感じるので、さしみ醤油やだし醤油など、醤油にもこだわってください！
世界自然遺産 北海道知床羅臼で水揚げされた秋鮭のオスのみにこだわり、綿実油と醤油ベースで味付けした、たたきタイプの商品です。着色料を使用せず、鮭本来の身色と旨味を引き出し、とろっとした食感を再現しております。
パッケージの下を切って絞るだけ！手を汚さずに簡単調理！解凍してご利用ください(半解凍でもご使用いただけます）。
あつあつのごはんに、鮭とろと刻み海苔やネギをお好みで乗せて、わさび醤油をかければ、本格的な鮭とろ丼をカンタンに楽しむことができます。ほかにも、海苔巻きや軍艦巻き、サラダのトッピングとしても大活躍。クラッカーにクリームチーズと合わせてカナッペ風にしたり、ごま油と卵黄で和えて鮭トロのユッケなどお酒のつまみにも。アレンジ自在で、日々の食卓はもちろん、ホームパーティーでも喜ばれる一品。使い勝手のよさと、素材本来の美味しさをぜひご堪能ください。
綿実油（めんじつゆ）は、綿花の種子から採れる植物油です。クセがなく、あっさりとした風味で、揚げ物やドレッシングなど幅広く使われます。酸化しにくく、素材の風味を活かせるため、料理のプロにも愛用されています。
仕入・加工・販売を一気通貫できる独自のネットワークで、道内各地の浜より良質の素材を仕入れている大西食品。特に世界自然遺産である知床半島・羅臼より、リアルタイムで鮮度の高い素材を仕入れることができます。
加工を関連会社で行っているので、鮮度そのままにスピーディーな対応が可能。長年の歴史のなかで寿司屋はもちろん、飲食店、食品スーパー、給食センター、お客様のニーズに合わせた商品、自社PB商品と多岐にわたる水産加工品に幅広く対応しています。培われた技術と徹底した衛生管理、様々な加工に対応した設備機器で商品作りに取り組んでいます。
半世紀以上に及ぶ実績を持つ大西食品は、海産物や農産物に限らず調味料や冷凍食品などの加工食品にまで取扱商品は多岐に渡ります。北海道の中心都市である札幌だからこそ、鮮度の良さはもちろんのこと、素材のクオリティが高い食材を道内から揃えることが可能です。
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