北海道に住んでいた頃から、厚沢部のメークインは、美味しいと思っていました。 今回、2回目です。リピートしました。 粉吹き芋にすると、サラサラの粉がふきますし、蒸すと、ねっとりとします。 冬を越したジャガイモは、一層甘くて、本当に美味しいです。 板坂さんは、厚沢部でも有名なメークイン農家さんだと記憶しています。 また、購入しまーす。