新潟県民で物心付いた時からコシヒカリを食べており、他の品種は食べた事ありませんでした。 昨今の猛暑で暑さに弱いコシヒカリは品質や味が落ちたと感じ、初めて「ゆめぴりか」を食べてみました。 正直ビックリしました。甘みが強く、非常にモチモチしており、香りも良い。 素直にハマりました！リピートさせて頂きます！